大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炒银杏做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炒银杏做法的解答,让我们一起看看吧。
蜜汁金瓜怎么做?
主料:
金橘600克
辅料:
甘草1克
调料:
冰糖400克
盐20克
做法:
1. 将金枣洗净沥干,去除蒂头后,与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中
2. 盖上保鲜膜或干净的纱布,用石块压在上面,压挤出金枣汁
原料:南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)调料:白糖、蜂蜜、色拉油、姜片做法:
2、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。
3、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,4、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。技巧:南瓜蒸的不能太过、口感发利、可以用保鲜膜封上、比较面熬糖、火候:水和糖的比例要合适,一般一比一即可。小火长时间加热容易出丝,大火容易糊炒成糖色,用中小火,能化开糖就行。整的时候可以看看八宝饭的码盘方法。把各种原料的形状、颜色直接码好,出锅就不要动了,直接浇糖汁即可,能保持其完整性。
1.金瓜洗净,去籽切块。
2.红枣洗净。
3.百合洗净,掰开。
5.大火煮开。
6.加入冰糖,转中小火,煮至冰糖融化,金瓜变软。
7.加入冰糖,转中小火,煮至冰糖融化,金瓜变软。
8.加入百合与红枣。
9.煮至红枣变软,百合断生即可。
银杏怎么做菜?
银杏怎么样做菜:
1,椒盐白果:取带壳银杏果放入炒锅中。加入适量的精盐、花椒,开小火翻炒,炒制听到***声响时盖盖儿关火。此时银杏果会崩的。一定小心。稍后取出去掉外壳儿、内皮儿、里面的小芽即可食用。
2,微波炉加热:将白果用湿毛巾包好或信封装好,放入微波炉小火儿打到三分钟左右,听到***响稍后爆开后取出,去掉内皮儿和里边的小芽,即可食用。清莹如玉,气味儿很香,口感软糯,真真的好吃啊!
3,白果儿小米粥。将白果去外壳儿内皮儿里面的小芽放入锅中加水煮开。十分钟后,将洗净的小米儿放入锅中。再煮五分钟即可食用,营养丰富。
4,炒菜炖菜:炒木耳、炒西芹、炖鸡、炖肉中均可加入白果。切记白果一定煮熟吃。去掉外壳儿、内皮儿里面儿有毒的小芽方可食用。
微波炉加热。(可以撒盐增味,随意) 十几粒白果放入信封(白纸、报纸,你觉得方便的都可以),加热1-2min,时间不用长,加热时会有噼噼***的炸裂声。
盐焗。 白果洗净,夹、敲裂缝,放入盐,小火慢炒。
煲汤、炒菜。 煲汤的时候放几粒,炒菜的时候放一把,都好吃
银杏可以炒蘑菇,银杏加入一些配料翻炒而成的一道菜肴,属于沪菜。
首先是准备新鲜蘑菇150克和新鲜的银杏100克,调料是味精3克,白砂糖10克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,盐3克,花生油50克。
首先锅置火上,倒油烧热,先爆香葱段、姜片,焦黄时捞出,用余油香菇,再加适量水、酱油、部分白糖烧入味,加入蚝油、剩下的白糖、鲜汤烧煮,放入银杏烧开,用水淀粉勾芡。最后香菇烧至汤汁稍干,拣出放盘内,将烧好并汤汁微稠的银杏铺在中间即可。
这道菜肴色泽美观,银杏韬糯,香菇鲜香,不仅美味可口,而且还能起到降脂降压的作用。是一道美味的佳肴。
到此,以上就是小编对于枸杞炒银杏做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炒银杏做法的2点解答对大家有用。