大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅枸杞粥做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍砂锅枸杞粥做法的解答,让我们一起看看吧。
砂锅煮粥的做法?
1、先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。
2、沙锅中倒入清水,大火煮沸。沸腾约1-2分钟后,先倒入配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等,配料可根据自己的喜好搭配。
3、约1-2分钟后,倒入浸泡的大米,搅拌,大火煮沸,此时,一定要用手勺不断搅拌,将米粒间的热气释放出来,粥才不会煮得糊糊的,也可避免米粒粘锅。煮沸后,将锅盖稍掀小缝或者夹一根筷子防止溢出。
4、然后转为小火慢煮40分钟即可,可根据自己喜爱的浓稠度适当几分钟搅拌一次,避免粘锅。
5、最后,将剩下的调料如盐或糖和香葱等倒入,继续煮2分钟,即可关火。
2个步骤。
1、准备好食材。小黄米温水洗凈,山药刨皮切丁,剁点小肉沬,N个枸杞子。
2、在砂锅里加足水,把准备好的食材全部倒入,过1小时左右,粥己煮好,再把枸杞放进焖一下即可。
做法:
2、砂锅里放入适量水,把冻好的大米放入锅中。
3、大火烧开水,砂锅上放一个木质铲子,防止粥溢出来。
4、砂锅内水再次沸腾后滴入2滴食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,煲5分钟。
5分钟后,白米全部开花,就可以关火了,喜欢喝浓稠的可以关火后盖上盖子再闷5分钟。
砂锅小米粥的做法?
用料
小米 一小把
枸杞 少许
香油 几滴
步骤 1
小米用清水洗净,洗的时候注意不要搓太重,可以用勺子搅拌,把小米表面的灰清洗掉即可
步骤 2
洗干净后,用清水浸泡30分钟。 同时,将枸杞洗干净用水浸泡。
砂锅小米粥
冬天了,天气非常的寒冷,食物很容易变凉,自已动手做饭都是变成了一件伤脑筋的事情,这时候,来一个砂锅煮家人爱吃的食物,就变成了一件暖身又暖心的事.每天秋冬季,气温下降,我就会拿出家里珍藏的砂锅,煮出美味的食物给家人吃. 砂锅保温性较好,煮出来的汤菜不容易变凉,砂锅能锁住水分,保持食材的原味,令烹制出来的食物比其他的锅更美味哦. 今天我早上我端出了我的新砂锅----陶玻网的砂锅,给家人熬了一小锅小米红枣粥,这锅粥,煲起来挺快的,吃起来暖暖的,小米红枣粥,暖心又暖胃,是一款很不错的养生菜谱哦.
主料 1种
小米150克
辅料 2种
红枣适量枸杞适量
调料 无
烹饪步骤 6步
步骤1
食材准备好,淘洗干净.
山药枸杞粥是怎么做的?
1. 所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米都分别用清水泡着,这是我做早餐来食用的,头天晚上泡着就好。
2. 将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,视情况如果水不够再加些清水。
3. 大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了
鸽子砂锅粥做法?
鸽子砂锅粥是广东地区的传统名点,属于粤菜系。下面是制作鸽子砂锅粥的步骤:
食材准备:鸽子 1 只,大米 100 克,生姜 1 块,小葱 2 根,香菜 2 根,盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,枸杞适量。
制作步骤:
鸽子清理干净后,用清水浸泡 1 小时,去除血水和杂质。
大米淘洗干净后,放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮 20 分钟。
到此,以上就是小编对于砂锅枸杞粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅枸杞粥做法的4点解答对大家有用。