大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当归红枣枸杞猪肚煲汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍当归红枣枸杞猪肚煲汤功效的解答,让我们一起看看吧。
猪肚鸽子汤最佳配方?
主料:
猪肚 : 1个 糯米 : 50克 乳鸽 : 1只 生姜 : 80克 黄酒 : 80克 红糖 : 50克 红枣干 : 150克 当归 : 4片
辅料:
详细步骤:
准备食材如下:猪肚1个,鸽子1只,黄芪1小把,党参20克,山药半根,枣(干)4颗,枸杞1小把,食盐适量,胡椒20颗,水适量,牛奶1小杯
具体做法如下:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸽子从猪肚中塞入,用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住,将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参,大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸽子一起煲,此时浓郁的猪肚香味和鸽子的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可
猪肚煲汤可以放当归吗?
猪肚煲汤可以放当归。当归具有补血活血的功效,与猪肚搭配煲汤,既可以增加汤品的营养价值,又能使汤品更加鲜美可口。在煲汤过程中,当归的香气和苦味会与猪肚的鲜美相互融合,使得整个汤品更加醇厚。但是需要注意的是,当归性温,过量食用可能会导致上火,所以适量食用为宜。
猪肚鸽子咋样煲汤?
材料包括:猪肚 1个、糯米 50克、白鸽 1只、生姜 80克、黄酒 80克、红糖 50克、红枣干 150克、当归 4片。
1、第一步把食材准备好,放一旁备用。
2、然后把猪肚洗干净。
3、白鸽处理好后洗净内脏。
4、鸽子肚内塞入糯米,生姜,红枣。
用料:猪肚1个,鸽子1只,黄芪1小把,党参20克,山药半根,枣(干)4颗,枸杞1小把,食盐适量,胡椒20克,水适量。
做法:
1、 将猪肚用面粉反复清洗干净,将处理好的猪肚翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒;
2、 然后将处理干净的鸽子从猪肚中塞入,用棉线将猪肚开口的部分紧紧地缝住,将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参,大火煮开后,慢慢小火2小时;
3、 用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸽子一起煲,此时浓郁的猪肚香味和鸽子的香味散发出来,汤色慢慢变白,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可
主料:
猪肚 : 1个 糯米 : 50克 乳鸽 : 1只 生姜 : 80克 黄酒 : 80克 红糖 : 50克 红枣干 : 150克 当归 : 4片
辅料:
清水 : 适量
详细步骤:
1、准备好食材:猪肚1个、乳鸽1只、糯米50克、生姜80克、黄酒80克、红糖50克、红枣150克、当归4片;
2、糯米清洗干净提前浸泡1个小时、生姜切丝、红枣和当归清洗干净;
3、猪肚用面粉里外清洗干净;
4、乳鸽清理干净内脏;
5、将浸泡好的糯米放入乳鸽的肚子里;
猪肚炖莲子有什么作用?
【猪肚莲子汤】最大的作用是健胃调肠,补益气,是长期熬夜者的滋补佳品。
由于猪肚营养丰富,具有补虚损,健脾胃的功效;莲子也有补脾益肾的作用,两者同食对气血虚弱者也很有好处。
【用料】:猪肚300克,莲子,党参,当归,红枣,枸杞各50克,醋,香油,盐,鸡精,胡椒粉,料酒各适量。
【做法】:
一,将猪肚用盐,醋搓洗干净,放入开水中汆烫后捞起沥干水分;
二,锅中加入清水,放入猪肚,当归,红枣,枸杞,党参,莲子和盐,加入少许料酒,用大火煮熟;
三,再用小火炖煮,约两小时后,盛起即可。
到此,以上就是小编对于当归红枣枸杞猪肚煲汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于当归红枣枸杞猪肚煲汤功效的4点解答对大家有用。