大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞阿胶枣糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞阿胶枣糕做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣糕烤箱做法?
阿胶枣150克
红糖150克 低筋面粉220克 鸡蛋5个 玉米油160克 泡打粉5克
辅料
步骤1
步骤2
将煮好的红枣沥干,去核
步骤3
用料:鸡蛋5个,去核大枣60克,低筋面粉190克,牛奶70克,玉米油80克,泡打粉5克,红糖125克,白糖35克。
做法:
1.大枣切碎,放入碗中,加入牛奶,用筷子搅拌均匀浸泡备用,鸡蛋打入碗中,加入红糖和白糖。
2.先用打蛋器搅拌均匀,再打发至浓稠,加入玉米油,牛奶浸泡的大枣。继续用打蛋器搅打均匀。
3.筛入低粉和泡打粉, 用刮刀拌匀,烤盘铺上油纸,把红枣糊倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。
4.提出烤盘震一震,震出大气泡,放入烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟,烤好取出晾凉。
8寸红糖枣泥蛋糕的做法?
主料:小麦面粉(85克)、鸡蛋,(五个)
辅料:植物油(40克)、红枣(100克)、红枣水(30克)、红糖(60克)
1. 蛋清与蛋黄分离
2. 保证盛蛋清的盆要无水无油,用打蛋器将蛋白打到有小泡泡后加入15克红糖
3. 继续打,蛋白开始浓稠时再加入15克红糖
4. 再继续打,蛋白的表面出现纹路的时候再加入15克红糖
5. 蛋白打发至提起打蛋器蛋白能有小小的直立尖角时就可以了
主料
阿胶枣120克,红糖100克
辅料
牛奶100克 鸡蛋4个 低筋面粉100克 色拉油45克 泡打粉3克
1、120克红枣去核切碎备用,核一定是要去掉,把切碎的枣丁倒入松下料理杯中,加入100克牛奶,用料理棒打成粗枣泥备用。
2、将100克红糖加入50克沸水,完全化开,再加入45克色拉油,用手动打蛋器打至完全融合,把100克低筋面粉和3克泡打粉筛入红糖液中
3、用手动打蛋器打至完全融合的状态,加入刚刚打好的枣泥,拌匀备用
4、将4个鸡蛋打入打蛋盆中,用电动打蛋器将蛋液体积打发至2倍大,打蛋器提起的时候有拉丝的状态
5、将打好的蛋糕糊分3次倒入前面拌好的红糖枣糊中,每次都要充分拌均匀后,再加入第二次、第三次的蛋糕糊继续拌
6、将拌好的枣泥蛋糕糊倒入8寸圆形硅胶模具中,蛋糕液打成功的情况下,拌好的蛋糕糊倒入模具中有8分满
补肝血食谱?
补肝血的食物有哪些
补肝血的食物有红枣、阿胶糕、枸杞、鸡肝等。
肝血虚会出现面色苍白、少气乏力、月经不调、神疲健忘、乏力、纳差(食欲不佳)、眼花等症状,需要补肝血,饮食调理就是重要的一种方式。
红枣是很好的养血补血的食物,红枣甘甜,可以做成枣糕、熬粥,补肝脾,缓解肝血虚所导致的心悸、失眠、面色萎黄等。
阿胶糕的主要成分是阿胶,是入肝经的,缓解心肝血虚后出现的面色晄白(面色发白且无光泽)、头晕目眩、心悸乏力。
枸杞归属于肝经,既可以补肝肾,又可以补气血,可以用枸杞泡水、熬粥、煲汤。
鸡肝性味甘、温,有补肝益肾、安胎补血的作用,可以炒鸡肝、炖鸡肝食用。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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到此,以上就是小编对于枸杞阿胶枣糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞阿胶枣糕做法的3点解答对大家有用。