大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃枸杞有没有作用和功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃枸杞有没有作用和功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞的作用与功效是什么?
枸杞一般是补肾药物,可以治疗肾虚导致的疾病。由于可以滋阴补肾明目,所以可以治疗肾阴虚,肝阴虚导致的腰膝酸软,目赤肿痛,头晕耳鸣,男性阳痿***,遗精滑精等情况,可以单味药物泡水服用,也可以配合菊花一起服用,忌辛辣***油炸食物。
枸杞,俗称枸杞子,为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘、性平,常用于治疗头痛眩晕、阴虚无力、肝肾两亏、迎风流泪、多梦遗精、腰膝酸软等证。
现代药理研究表明,枸杞子还可以兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固醇、抗衰老和美容的作用。
枸杞子主要含甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、抗 坏血酸等生物碱、多糖、K、Ca、Na、Mg、Zn 和Mn 等各种微量元素及维生素、氨基酸。
正确鉴别枸杞的好坏
枸杞子的道地产区在宁夏中宁地区,宁夏枸杞鉴别要点如下:
1.比外观—宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型。
2.看颜色—颜色为红色或暗红色,其基部有白色的果梗痕,比较容易和其他枸杞区别。
3.测比重—泡水多会浮在上面。放在透明的水杯里,用开水浸泡,一般不会很快沉底。
4.捏一捏—不结块。百看不如一捏,抓一把宁夏枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,会很容易散开。
5.尝一尝—宁夏枸杞甘甜不腻口,品尝一下,味甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
另外,颜色太鲜艳、味酸的枸杞子,那是经硫磺熏蒸过的。药材熏硫容易导致二氧化硫残留超标,二氧化硫是一种强还原剂,能与中药材中含酮基、羟基的成分发生化学反应,改变药材成分含量。
吃枸杞起什么作用?
枸杞是目前非常热门的药物,主要与其功效有关。枸杞具有滋补肝肾、明目的强大功效。可用于治疗腰膝酸软、眼睛干燥、眼睛疲劳等。由肝肾不足引起。常与熟地黄、山茱萸、山药、菊花、何首乌等配伍。临床药理表明,枸杞含有多种维生素、微量元素和矿物质,具有提高免疫力、抗衰老、防癌、抗肿瘤、降血压、降血糖等功效。
中药枸杞子的功效与作用?
枸杞子,主要是补肝肾,明目的功效。起到一个保护肝脏,护眼,降三高,抗衰老的作用。对一些肝肾阴虚,高血压,还有脂肪肝的患者有很好的保健作用。临床上一般配伍滋阴的中药一起应用。平时可以拿来和菊花,红枣等等之类的中药一起泡水喝。
常吃枸杞对身体有什么好处?该怎么食用?
枸杞子是有很多药用功效的。可以干吃,也可以泡水,也能拿来炖汤,泡酒。清肝明目,滋阴补肾,是很好的补品,以宁夏产的比较出名和正宗 。 我是吃得比较多,到一次大概泡十几粒左右,多吃会上火,搭配一些汤品做成药膳,是不错的,
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枸杞是大家都很看重的一种食材,在我们的生活中也经常出现,一句俗语是“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,现在看来,连初高中生的杯子里都少不了枸杞,这枸杞可真是老少皆宜,男女通食。在大家心中,枸杞是一种绝对的保健食物,不仅能够[_a***_]亚健康,改善三高,强身健体,还有助抗癌抗氧化,差一点就能包治百病了,不够枸杞真的是那么厉害的食物吗?吃枸杞到底能带给我们什么好处呢?
其实枸杞并没有我们心目中那么神奇的效果,它不可能绝对地改善亚健康,改善三高,另外食疗的效果都是从旁***的,并不能起到绝对的功能,枸杞的过度宣传较多,所以也给很多朋友造成枸杞功效的误解,越来越多的人食用枸杞,带起了一种风尚,所以枸杞的功效被越来越夸大。根据每个人的体质、吸收能力,对食物敏感程度的差异,食疗带来的最终效果也不尽相同,总之,我们理性对待食疗效果,不能完全依靠它,病了对症下药,亚健康了从饮食、生活作息、运动习惯上来共同调理才是更好的选择。光看枸杞的营养成分其实并不逊色与其他浆果类食物,100g枸杞含有高达434mg钾元素,还有丰富的磷元素、镁元素,枸杞能提供丰富的钙质,100g中含60mg,高于很多食物。此外,枸杞中的铁元素含量也不低,硒元素含量较高,硒元素有抗氧化效果,有助提高抗病能力。
枸杞中也含有不低的维生素C,100g能提供48mg维生素C、另有丰富的维生素E和维生素A成分。常吃枸杞补充一些身体所需的有益成分其实也是不错的选择。枸杞中含有特殊的天然植物色素 - 枸杞色素,它同样和其他植物色素一样具有抗氧化的效果,在动物试验中有助抑制肿瘤生长,有抗癌效果和预防动脉粥样硬化的效果;枸杞中有枸杞多糖,是一种活性成分,有助抗疲劳,保护生殖系统。虽然枸杞的确有这些有益成分,不过我们日常吃的那些枸杞量并不可能达到实验中的分量,“提取成分”和新鲜食物中摄取的成分肯定是有差别的,从剂量上来看不可能达到,所以我们也只能把防癌、抗氧化或预防粥样硬化作为潜在效果对待。
长期生吃枸杞其实也不是坏事,枸杞能补充的有益物质有很多,至少有助身体自我修复和提高,生吃干嚼是不错选择,个人更推荐混合煮粥煮饭,蒸蛋或煮汤一同吃下,这样对于牙口不好,消化不好的人群更为有利,但最不推荐的就是泡水,泡水后也一定把枸杞吃掉,枸杞中有不少不容的有益物质,比如黄酮类,多种矿物质,如果泡水后丢弃的话就实在可惜。
到此,以上就是小编对于吃枸杞有没有作用和功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃枸杞有没有作用和功效的4点解答对大家有用。