大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖枸杞糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红糖枸杞糕做法的解答,让我们一起看看吧。
生姜阿胶红枣枸杞膏怎么熬?
阿胶枸杞怀姜糖膏做法
1、原材料提前准备
提前准备怀姜1斤、阿胶200克、纯蜂蜜150克、老红糖1斤、枸杞子100克、大枣200克、生活用水1200克,再提前准备一个石锅。
2、解决原材料
那样原材料准备好以后,我们要对这种原材料进行一定的处理,最先要将怀姜的皮除掉,因为它的皮是寒凉,随后将其放到破壁养生机中,打到细腻;将阿胶砸烂至粉末状便于溶化;枸杞子和大枣都剪破成细细的。
3、制做
最先在石锅中倒进生活用水,随后将老红糖放进在其中,将其泡化烧开。当水沸腾,老红糖彻底溶化以后,放进怀姜和阿胶,转中文火慢熬,使这二味原材料可以彻底与老红糖结合在一起,约一小时以后,再倒进大枣与枸杞子。在文火慢熬的这一全过程中一定要留意,要常常的用汤勺拌和,防止黏锅,在这个全过程中一定要有耐心。
4、制冷储存
最终当全部食物慢慢浓稠展现出泥状时,就可以终止熬料了,全部全过程大约在2个多钟头上下,将锅静放制冷,温度大约在五十度的情况下添加纯蜂蜜,由于温度过高,添加纯蜂蜜会毁坏它的营养元素,随后将阿胶糕怀姜糖膏放进器皿中储存。
自制-红糖桂圆枸杞姜枣膏的做法?
步骤1
生姜清洗干净,表面去皮切小块,我选的是抽丝老姜,大家不要买菜姜、嫩姜
步骤 2
步骤 3
枸杞也洗干净,晾干水分,我选的是宁夏一级枸杞
步骤 4
桂圆肉也清洗干净,晾干水分,我选的是茂名高州的桂圆肉
步骤 5
红糖是我们本地纯甘蔗熬的红糖,大家不要买到赤砂糖,那个不是红糖
食材
姜800g,红糖500g,红枣15个,桂圆15个,枸杞30g
做法
1.姜800g去皮,切小块
2.准备红枣15个,桂圆15个,枸杞30g
3.桂圆枸杞泡水一小会
4.红枣去核切小块,泡水一小会
6.姜汁烧开
甜饼红糖糯米糕的做法?
准备食材:糯米(提前泡好的)300g 红枣100g 红糖50g 葡萄干30g 枸杞10g
制作方法:
1、首先取一个大碗,把红枣洗净摆在碗底
2、然后撒上一层泡好的糯米
3、再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞
4、撒上糯米
5、再撒上葡萄干和枸杞
6、撒上糯米,这时候碗已经装满了
7、然后放入红糖
8、放入清水跟米一平,上面再摆上红枣
到此,以上就是小编对于红糖枸杞糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红糖枸杞糕做法的3点解答对大家有用。