大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药枸杞配凉皮的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山药枸杞配凉皮的功效的解答,让我们一起看看吧。
山药凉皮怎么炒好吃?
食材:凉粉条30公克,鸡胸肉30公克,豌豆婴20公克,红甜椒20公克,红萝卜20公克,洋葱1/4个,酱油1大匙,蚝油1小匙,蕃茄酱1小匙,水20cc,橄榄油1小匙
做法:
1.红甜椒、洋葱洗净切细条状;红萝卜洗净切小片状;鸡胸肉洗净切丝;豌豆婴洗净,再分别以加了1/2小匙盐的沸水中汆烫后捞起,沖冷水放凉备用。
2.凉粉条用热水煮3分钟,再熄火焖10分钟后捞起沥干备用。
3. 热锅,烧热橄榄油,爆香洋葱,加入作法1的红甜椒、红萝卜及酱油、蚝油、水拌炒入味后,放入其余材料和蕃茄酱拌炒均匀即可。
山药面皮?
1.山药去皮,洗净用厨房纸沾干水分,拿刀将四周切掉,修整成长方形;
2.用刮皮器顺着山药的纹路刀刮成一条条长长的薄片;
3.将刮下来的山药条两面均匀地拍上生粉,放入笼屉上;
4.蒸锅烧水,水开后放入铺满山药条的笼屉,蒸4分钟,关火,取出晾凉;
5.趁晾凉的功夫,将配菜放锅里焯水,捞出切好备用;
6.将凉透的山药条一一分开,起锅烧水,水开后将山药条放入锅中煮1分钟;
7.捞出,放入提前晾好的凉开水中,山药凉皮就做好了;
9.山药凉皮控干水分,装盘,摆上配菜,淋上油泼辣子,吃之前浇上调好的碗汁就可以吃啦
长山药面怎么做好吃?
长山药面的做法如下所述:1、制作面团:面粉加水和成光滑面团醒发15分钟;2、切丝:将长山药去皮切成长丝,扔进开水锅中焯水;3、型面:将发好的面团擀成长条,将焯好水的长山药丝铺在面皮上,卷成长卷再切成面条即可;4、煮面:将长山药面条放入开水锅中,煮至面条漂浮就可捞出,加入调味料即可食用。
长山药面可以做得很好吃。
长山药丝的清香和面条的弹性很好地融合在一起,口感十分独特,而且长山药富含膳食纤维和多种微量元素,营养价值很高。
长山药面的做法可以根据个人口味自由搭配调味料,如葱花、香菜、鸡精等,可以让味道更加丰富。
山药春饼的做法和面方法?
山药春饼是一种将山药融入春饼中的美食,增加了营养价值和口感。以下是山药春饼的做法,包括和面的方法:
### 材料:
- 中筋面粉:适量
- 山药:1根(中等大小)
- 清水:适量
- 盐:少许
- 鸡蛋:若干(可选)
- 调味料(如食用油、酱油、五香粉等):适量
到此,以上就是小编对于山药枸杞配凉皮的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药枸杞配凉皮的功效的4点解答对大家有用。