大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞田鸡粥做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞田鸡粥做法的解答,让我们一起看看吧。
南方称青蛙汤叫什么?
枸杞子炖田鸡
(1)田鸡掏净,取田鸡腿,起肉去骨;鱼胶用滚水浸发,剪丝;猪腰洗净,剖开,去脂膜,切片;枸杞子洗净。
(2)把全部用料放入碗盅内,加滚水适量,盖好,隔滚水炖2小时,调味供用。
黄花鱼胶的做法有哪些?
黄花鱼胶的两种做法
1、鱼胶红枣粥(1)鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖(看个人喜欢定量),(2)炖法:将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。
2、鱼胶杞子炖田鸡(1)材料:田鸡500克,鱼胶40克,猪腰2个,杞子30克,(2)做法:田鸡洗净,取田鸡腿,起肉去骨;鱼胶用开水浸软,剪丝;猪腰洗净,切开,去脂膜,切片;杞子洗净。把所有用料放入炖盅内,加适量滚水,加盖,小火隔开水炖2小时,下盐调味即可。
海马田鸡猪肚汤?
海马 一对 北海老鱼胶 30克 老母鸡 200克 红枣 25克 枸杞子 5克 海马鱼胶养生汤的做法 准备所有食材 红枣和枸杞洗干净,海马泡水5分钟,老鱼胶用开水烫洗,不用泡,鱼胶一泡软营养就跑了 一起下电炖锅炖2小时(时间根据每个电锅火力不同调整) 下盐出锅,老鱼胶本身是没有腥味的,红枣和枸杞子一起也是去腥的,所以不用下姜 吃肉喝汤,海马直接挑掉就好 海马一定要一公一母的
鱼胶和什么一起炖最好鱼胶怎么炖好吃?
枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个
做法:枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
你好,我是小四,我觉得糯米有很多种做法,我想介绍两种可以当主食的做法,那就是粽子和饭团🍙。
一、糯米做肉粽
2.选新鲜腿肉切块(最好有肥有瘦),放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制;
4.粽叶卷成锥形放入6分满糯米,放一块肉,再放糯米至8分满,包紧,用粽绳扎紧;
5.入锅中煮2小时,再关火焖一会儿,就可以食用。
肉粽美味又饱腹,又香又糯,应该算是一种美食吧!
二、用糯米做饭团🍙
1.糯米和大米各半碗煮成米饭,自己喜欢的蔬菜丁炒熟,和糯米饭拌匀晾凉备用;
推荐2种用糯米做的美食。
1、台山咸肉粽子
2、糯米糍
台山咸肉粽子非常好吃,并且很出名。食材有:干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。
做法:新鲜的粽叶洗净、剪掉根部,放开水中煮3-5分钟,干粽叶则要先泡一天。淘米要快,用萝把水控干,放一会后,加酱油、盐。
肉去皮,肥瘦分开,切成3-4cm见方的小块,肥瘦肉块的比例在1:2,加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。
粽叶正面朝里,包枕头粽,用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水,大火煮开,再小火煮3个小时。
糯米糍也是用糯米做出来的一道美食,口感很好,是很出名的糕点。
做法:把糯米放进料理机打成糯米粉备用,糯米粉里放白糖,缓慢加入牛奶,搅拌均匀,和成软硬适当的面团,搓成条,切成小段。然后捏成面片,放入豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅,蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦!
到此,以上就是小编对于枸杞田鸡粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞田鸡粥做法的5点解答对大家有用。