大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大枣枸杞泡水加点盐好吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大枣枸杞泡水加点盐好吗的解答,让我们一起看看吧。
排骨红枣枸杞汤怎么炖?
用料:大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。
步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。
步骤2:葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。
步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐,枸杞大枣骨头汤就完成了。
做法步骤
1· 小肉排切块泡出血水
2· 凉水入锅,放料酒,姜,花椒去腥
4· 清洗干净,砂锅另加水,放入洗好排骨,大枣两个,姜片
5· 大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右,剩余15分钟的时候放入枸杞,加盐调味
6· 清炖排骨完成
原料:红枣、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐各适量。
做法步骤:
1、将红枣,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下。
2、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开。
3、将汤倒入炖过内,放入红枣、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞。
主料:猪大排500克
辅料:红枣适量,枸杞适量,姜10克,食盐5克
步骤1
准备好所有材料
步骤2
首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟
步骤3
飞水后将排骨捞起备用
步骤4
将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了
食材准备:红枣10颗、当归5片、枸杞一把、排骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。
做法:
1、猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。
2、葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。
3、将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开炖半小时。
4、然后开最小火炖一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在炖半小时,根据自己的口味加入适量的盐,排骨红枣枸杞汤就完成了。
炖骨头汤,什么时候放盐?
我认为炖骨头汤应该是两个时候放盐比较好:第一个时候就是放骨头的时候,稍微放一点点盐就行了。
第二个时候就是骨头汤炖好起锅的时候,这个时候可以根据自己的口味适当放一点盐就行了。
炖骨头汤,在出锅前5分钟放盐。具体做法是:
用料:
大骨1根,红枣10粒,枸杞50克,盐适量,葱几根,姜1块,水适量
做法步骤:
1.首先买来的骨头用刀剁开,再用冷水浸泡2—3小时。
纯正的骨头汤用猪的大骨棒(鸡架骨也可),先用锤子将大骨敲开,开水焯一下,可去掉血腥味,从新起锅,放入凉水,然后将大骨放进去,锅内凉水以没过大骨多些最好,开锅后撇去浮沫加些葱姜红枣狗杞子调味补血,先不要加盐,盐加早了会影响骨钙在汤里的溶解,开锅后改小火慢慢的熬一小时以上为好.然后跟据个人喜好加些盐香菜沫什么的就可以了.
到此,以上就是小编对于大枣枸杞泡水加点盐好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于大枣枸杞泡水加点盐好吗的2点解答对大家有用。