大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞泡银耳的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞泡银耳的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞大米粥的做法?
1、黑枸杞黑豆粥
原料:黑豆100克,黑枸杞5克,红枣10个。
做法:先在锅中加适量的水,再倒入黑豆;黑枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂;即可食用,每日早、晚服食,可长期食用,具有补肾益精、养血安神的功效。
2、黑枸杞粥
材料:白米1杯,黑枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯
做法:先将白米洗净,加水8杯浸泡20分钟;移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂;黑枸杞子洗净,加入粥内同煮;并加糖调味,黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。
3、黑枸杞小米粥
材料:黑枸杞、小米
做法:先将黑枸杞和小米洗净,煮一锅水,待水开之后先将小米下锅,煮20分钟左右,待小米差不多煮熟,再放入适量的黑枸杞,煮十分钟左右,即可出锅食用。
4、银耳黑枸杞粥
如何熬出一碗浓郁粘稠的黑米养生粥?
早餐的吃粥,是普遍的事,我这几天天天早上熬的黑米粥 ,那怎样熬黑米粥更好吃呢, 首先黑米的外壳比较坚硬,泡米事最关键的,最好把黒米泡一晚,早上起来在熬,在加点大枣、核桃、糯米又营养又好吃,那怎样熬黑米粥更好吃阿?做法及其简单,那我跟大家分享一下。
大枣核桃糯米黑米粥做法 :
准备材料:黑米150克、糯米50克,新疆大枣5个 核桃三个。
1、将黑米,糯米淘洗干净,捞起,沥干水分。 把大枣洗净,切成两半去核 把核桃夹碎,取出核桃仁。
2、在把黒米到入电饭煲里。放入大枣,核桃,电饭煲上有加水标识,我一般加到4位置,可以两个人食用,煮上半个小时,就好了,打开锅盖,放入红糖。搅两下让它融化。盛入碗里,有营养有好吃的黑米粥,就做好了。
女人们应该多食用黑米粥,黑米含有丰富的维生素,多吃黑米粥能益气活血,对于孕妇、产妇、病后虚弱的人都有很好的滋补作用。
大家好,我是水金色的美食 ,专注做家常面食,谢谢大家的点赞转发。
粥这种东西,暖胃又暖心。天气转凉的时候,来一碗热粥,有一种被爸妈搂在怀里的感觉,暖融融的,跟秋冬天的被窝相比,除了温度,还多了几分感动。熬粥要熬出温情的味道,必须要保证粘稠滑口。那么,怎么把一锅粥熬好呢?
小白必备技能
TIPS
米
1.选米
五常大米、泰国香米、响水石板稻都是不错的煮粥材料。
在煮黑米粥之前,我们将黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡一夜,效果更好。 2、煮粥时减少水量并不断搅拌 在煮黑米粥时在现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,同时煮的时候也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅。 3、加粳米或其他谷物食材一起煮 建议不要光煮黑米。锅里加冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,里面再加一点点粳米,或者其他谷物食材,不仅可以增加黑米粥的营养价值,也会更稠一些。糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一,性粘滞,煮粥时常加。 黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。
烹饪技巧怎样煮出好喝的黑米粥?
黑米不像白米一样是经过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像糙米。因此用来做米饭时要加入白米一起,口感更好
用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡,它让充分吸水
煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯
为了增加黑米粥的丰富口感和营养,我们加了花生和红枣,不但能起到补血益气,养脾益胃的功效,吃起来有不同的口感和风味呢!
营养功效黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名黑米,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目
问题:如何熬出一碗浓郁粘稠的黑米养生粥?
黑米是“米中珍珠”,也称黑珍珠,稍微有些养生知识的人都知道黑米补肾,抗衰老,还可以健脾活血,是不可多得的米中佳品,享有很多美誉:比如:补血米,长寿米,药米,贡米等等,但是因为黑米口感比较粗,黑米的米粒和我们平常吃的精米不一样,外表有坚韧的种皮,不容易煮烂,口感也比较粗,通常不用来煮饭,而是熬粥,所以黑米粥更容易保留食物的全营养,口感上也比黑米饭好很多~
如何把黑米粥熬的浓稠又养生呢?正好我自己也熬黑米粥,尤其是周末的时候,家人的早餐常常比平日的工作餐内容更丰富,更注重养生的功效性~
黑米单独熬粥比较单调,通常我会搭配同类的食物,比如芝麻,黑木耳类同熬,使粥的营养更丰富些,口感上也更好喝些~
下面和大家分享我们家周末的黑米养生粥,也称【三黑粥】,三黑粥,本意是三种黑色食物,主要为黑豆,黑米,黑芝麻放在一起熬粥,也有把黑豆或者黑芝麻换成黑[_a***_]之类的,这类粥的养生功效重点在于养肾,护肾,总所周知,黑色食物养肾,肾好一切就好。
具体做法如下:
枸杞能干吃吗?
枸杞可以直接干嚼的。
枸杞子味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,所以常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、眼花、耳鸣、遗精等症。
现代医学也 研究表明,枸杞含胡萝卜素、甜菜碱等多种营养成分,能增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等有一定的疗效,还能降血压、降血糖、降血脂。
枸杞可以干吃,可以煮粥,可以泡水。
1. 干吃 就是把枸杞子洗干净了,直接用嘴嚼。这种吃法,能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,更有利于其药效发挥。但要注意,干嚼的用量不宜过大,以10克左右为宜。 民国大医张锡纯极力倡导干嚼枸杞。
2. 煮粥。陆游的老眼昏花,相传是每日喝一碗枸杞粥治愈的。枸杞粥没有很多讲究,将枸杞子放入米中一起煮即可,也可以加入其他食材同煮。
3. 泡水。先用冷水冲洗,再用热开水浸泡一段时间,连水带渣吃。 的明目功能,也已得到现代医学证实。
非常赞成枸杞干吃,枸杞的营养成份很高,但经过泡、煎、炖、煮,有很大一部分就白白消失了,这包括很多食料,现代生活中,有很多食品提倡凉拌,生吃,目的就是很好保原味和营养成份,使人类能真正吸收保健营养,构杞子作为补肾,明目,健体的最佳保健药材,得到了世界一致公认,最近美国也掀起了服用中国枸杞热,可以想象枸杞保健作用的地位,特别是对中老年朋友大有益处,特别干吃作用更明显,晚上老年人容易口干,干吃一小把枸杞,情况会好转,每天干吃约3O粒左右好的枸杞,你会感觉身体状况大有改观,但任何药材都要食之有度,枸杞子吃多了,容易上火,要适度。再一个,要选择宁夏中宁枸杞,其他产地新疆,云南等地貌似颗大,但营养价值不如宁夏产的,宁夏那怕是等级最低的优级,也要比不是宁夏产的好得多,这点要强调。
到此,以上就是小编对于黑枸杞泡银耳的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞泡银耳的3点解答对大家有用。