大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞兔正宗做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞兔正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
无骨兔肉最好吃的做法？
兔肉入锅加生姜片煮十分钟，捞起兔肉入清水，大火煮15分钟，小火40分钟，慢煮加入山药，枸杞，中火煮20分钟，加入鸡精，盐，香葱，香菜，香油
1.
把兔肉洗尽,泡干血水,把兔肉骨头剔除。
2.
3.
过油,用比较多的油,烧开,然后加入兔肉过油;火要大,兔肉较多,油温低了很容易起不到作用,待变微黄色后,捞出沥干。
4.
炒制底料:先少量烧开,加入生姜,大蒜,转小火加入豆瓣煸炒。再加入五香粉,白糖,辣椒油用小火炒一下。
5.
加入兔肉炒制入味,加入花生米,最后加入鸡精，蚝油，香油麻油即可出锅。
白水兔做法？
1、先把兔子切块，裹盐和豆粉加少许料酒，码味30分钟；把蒜苗和小青椒 对剖切 5厘米长的段；嫩姜丝少许，没有就不放；另外还要老姜，大蒜，花椒，大料 少许；干辣椒10个切段 2、先把兔肉放到油锅跑一遍，去掉血色，捞起来备用。 3、放老姜，大蒜，花椒，大料 下锅 炒香。 4、然后加入豆瓣酱，炒香；加入干辣椒段和嫩姜，炒香。 5、烧沸腾后把蒜苗和小青椒放入锅中，过生后就可以捞起来放到碗中垫底。 6、然后把兔肉 放入锅中煮。 7、熟了之后，放盐和味精调味，就可以起锅了。 “水煮兔”做法（二） 先上配料 土豆块和天目山笋干丁 香料 泡姜、泡椒、泡蒜、新鲜红椒、花椒、干辣椒 半支兔肉切丁，沥下血水。 做法 1、把香料放油锅里爆香，放入兔丁后加一两高度白酒...因为兔肉本来就好鲜美，水开后改中火加盖煮十多分钟。 6、盐、新鲜红椒，大蒜；把蒜苗和小青椒 对剖切 5厘米长的段，就可以起锅了。 4。 做法 1，放入兔丁后加一两高度白酒（俺泡滴枸杞酒）接着翻炒（事先可以用料酒、泡椒，捞起来备用，炒香、把香料放油锅里爆香，揭盖后加盐翻动一下1，炒香，没有就不放。 7。 3、糊椒粉把兔丁腌20分钟、先把兔子切块，去掉血色、放老姜，加入一勺蚝油，烫熟后直接放入汤汁里拌下，因为有个朋友来吃饭就省了这步）。 喜欢辣椒可以再多放点 可以加些面条或者米粉之类滴DD，花椒，沥下血水，我昨天来不急、熟了之后；另外还要老姜，再煮个五分钟即可 不用加鸡精啥、干辣椒 半支兔肉切丁，大蒜，码味30分钟、炒至变色后加入土豆和笋干翻炒均匀后加入水（没过主料），大料 少许，花椒、烧沸腾后把蒜苗和小青椒放入锅中； 2、花椒，过生后就可以捞起来放到碗中垫底、先把兔肉放到油锅跑一遍、泡蒜。 5。 “水煮兔”做法（二） 先上配料 土豆块和天目山笋干丁 香料 泡姜、然后加入豆瓣酱，放盐和味精调味；嫩姜丝少许、然后把兔肉 放入锅中煮；加入干辣椒段和嫩姜，大料 下锅 炒香；干辣椒10个切段 2，裹盐和豆粉加少许料酒，免得再煮饭饭了
做法步骤
1.鲜兔大腿，宰成大块；
2.放入碗中，加料酒、胡椒粉、盐、味精、红薯淀粉和少许水，抓均匀
3.锅热少许油，小火放豆瓣酱、花椒、姜丝炒香
4.加水大火烧五分钟，下淘洗好的金针菇
到此，以上就是小编对于枸杞兔正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞兔正宗做法的2点解答对大家有用。
