大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蒸蛋做法简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蒸蛋做法简单的解答,让我们一起看看吧。
枸杞蒸鸡蛋的正确方法?
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
步骤/方式3
枸杞蛋的做法?
食材:酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升;
做法:
1.准备好食材:酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升;
2.鸡蛋打散备用;
3.先将150克清水和10粒枸杞放入奶锅中煮开,再将150毫升的酒酿加入奶锅中一起煮;
4.再调入鸡蛋,一边倒鸡蛋液,一边用筷子搅拌,这样可以煮成比较散的蛋花;
5.关火后,根据自己的口味加入约20毫升的爱乐甜零卡蔗糖浆或者冰糖调味即可。

取一个合适大小的碗,磕2个鸡蛋,加一点点盐。
步骤2
用筷子或蛋抽搅打均匀。
步骤3
加入1.5-2倍的温水。水温不要太高,不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些,懒得过筛。
步骤4
一小把枸杞,用热水泡软,洗干净,挤干水。
步骤5
锅里放入适量水,放上蒸架,大火烧开,然后将装蛋的碗放上,最后再搅打均匀几下。盖上锅盖,中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定,容易越深,蛋越多,时间越长。
步骤6
红枣枸杞蒸蛋的方法?
红枣枸杞蒸蛋是一道营养丰富的中式小吃,下面是一种简单易行的红枣枸杞蒸蛋的制作方法:
材料:
- 鸡蛋2个
- 红枣10个
- 枸杞子适量
- 清水适量
步骤:
1. 准备好所有材料,将红枣去掉核,枸杞洗净备用。将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,搅拌均匀。
2. 在蛋液中加入红枣和枸杞,轻轻拌匀。
3. 将蛋液倒入蒸碗中,将碗稍稍拍几下,让蛋液均匀地填满碗底。
到此,以上就是小编对于枸杞蒸蛋做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蒸蛋做法简单的3点解答对大家有用。