大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞分层做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞分层做法的解答,让我们一起看看吧。
红烧夹沙肉做法?
将五花肉切片,肥肉不切断。锅内油热加入红糖块,熬至粘稠。在五花肉中倒入醪糟,加一勺红糖水,下手抓匀。糯米下锅搅动,煮至泛白捞出。在上面加一点猪油、醪糟水,几颗泡好的枸杞,加一勺红糖搅匀。将汤圆芯子切片,把肉打开夹两片芯子放入其中。把酒米倒上去铺平。放入蒸锅中蒸两个小时即可。
主料:五花肉500克
辅料
糯米半碗豆沙100克白糖20克猪肉1勺蜂蜜1小勺酱油2勺水适量
步骤1
准备好五花肉(分层三层以上为好),锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出,擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色再涂上一层蜂蜜。
步骤2
另起锅,加油(不要太多),油温6、7成热时,肉皮朝下,放入锅中,这个时候锅里的油会四下飞溅,用锅盖抵挡一下为妙,或者直接盖上锅盖比较保险,炸至肉皮表面焦黄后,捞出。
步骤3
放入刚才的煮肉水中,继续煮上7、8分钟,这样做的目的有两个,一是可以去除油腻,二是最后蒸出来的肉皮才会起皱
步骤4
四川夹沙肉馅料最正宗做法?
1.准备好五花肉(分层三层以上为好)
2.锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出
3.擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色
4.再涂上一层蜂蜜
5.涂抹好的肉皮,颜色非常漂亮
用料:糯米500g,五花肉200g,白糖30g,红豆沙100g,姜1块,葱1段,红枣3个,枸杞15粒。
做法:
1.糯米浸泡12小时,五花肉加入葱段和姜片煮至熟透,上锅烧开水,倒入糯米,搅拌一下,煮至糯米5成熟。
2.捞出沥干汤汁备用,五花肉切成连刀片, 越薄越好,装盘待用,取一肉片加入红豆沙,铺在碗里。
3.糯米里倒入白糖,搅拌均匀,铺在肉片上,铺满整碗,装饰上红枣和枸杞,四周都装饰上。
4.烧开水,放入蒸笼,中火慢蒸2个小时以上,一道美味的夹沙肉就做好了。
步骤 1
头天晚上,将黑糯米、糯米分别泡起。
步骤 2
第二天将黑糯米、糯米入锅中大火蒸制20分钟后取出,用清水侵一下,糯米中可拌入少许猪油和砂糖。
步骤 3
将猪肉洗净,放锅中煮至8成熟后捞起晾凉。
步骤 4
用刀将猪肉切成长约8、9厘米,宽0.8-1厘米的大片,再将大片中间切一刀,注意不要切到皮,使其成为皮相连的薄片。
步骤 5
将做好的洗纱馅压成与肉片面积相当的片状塞入肉片中,压紧。
茶蜜做法?
食材:蜂蜜400克、柠檬1个、青柠1个、西柚半个、百香果2个。
用盐用力搓柠檬和西柚的表面,将水果都洗净。
将柠檬西柚切片,百香果切两半。
将黄柠檬、青柠檬、西柚分别分层铺在罐底,每铺一层都要用蜂蜜覆盖。
三种水果铺好后,将百香果盖在最上面。
最后用厚厚一层蜂蜜盖住水果。
1、将红枣放入清水中,焯水后捞出备用。2、将红枣、枸杞子和瓜蒌子放入锅中,加入适量清水,用大火煮开后,改用小火煎煮20分钟。
3、最后放入适量的蜂蜜煮开即可,可以根据个人口味加减蜂蜜的用量。
主料
茉莉花500g
辅料
冰糖500g
蜂蜜适量
做法步骤
1.花洗干净控水,放到无油的蒸笼上水开后大火蒸5分钟,花熟,取出晾凉。
2.晾凉后 放到无油的容器中加入融化的冰糖搅拌,如果喜欢红糖或是黄冰糖白糖均可。
到此,以上就是小编对于黑枸杞分层做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞分层做法的3点解答对大家有用。