大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒枸杞叶做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒枸杞叶做法的解答，让我们一起看看吧。
炒枸杞叶的做法？
1、主料：枸杞叶400克。配料：春笋50克。调料：盐、白糖、熟猪油、香油。
2、将枸杞叶春笋分别洗净切成3厘米长、1厘米宽的薄片,放盘中。炒锅放熟猪油烧至六成熟,将枸杞叶和春笋倒入煸炒,加入盐、白糖急火速炒,加香油后起锅装盘即成。
如何做炒枸杞叶？
准备食材：枸杞叶、鸡蛋、盐、油、葱。
将枸杞叶洗净，择掉粗壮的部分后，烧一锅开水，把枸杞叶放进开水中焯水2分钟后，捞出来，沥干水分。
打入鸡蛋，放入盐，翻炒均匀即可。
枸杞叶怎么吃的做法？
枸杞叶可以泡茶饮用或加入菜肴中。
因为枸杞叶具有清肝明目、强心健脾、抗氧化等功效，适合于饮用和食用。
泡茶时可以将适量枸杞叶放入杯中，加入80℃~90℃的开水，浸泡3~5分钟即可；加入菜肴时，可以将枸杞叶切碎或整叶加入汤、粥或炒菜中，增加美味和营养。
此外，枸杞叶干也可以用来泡茶，口感清香，也具备一定的保健功能。
枸杞叶凉拌
所需食材：枸杞叶300克，大蒜2瓣 所需调料：辣椒粉2克，花椒粉1克，生抽1汤匙，醋半汤匙，盐1茶匙，白糖2克
步骤2
枸杞叶摘取，锅中热水下枸杞叶，煮熟后沥干备用。
步骤3
取小碗倒入辣椒面、花椒粉、生抽、老抽、蒜末、香油、盐、白糖拌匀。
步骤4
凉拌枸杞叶
材料：枸杞叶、红椒、香油、盐、糖。
做法：将新鲜的枸杞叶清洗干净以后，放入到沸水中烫熟，烫熟的枸杞叶用凉水冲洗后放入到碗中，加入准备好的调味料搅拌均匀以后就可以食用了。
炒枸杞叶做法:
1洗净枸杞叶、平茸，沥干水分;
2在锅中放入香油或花生油，用强火加热，放入枸杞叶、平茸炒伴数次，再加入酱油、盐、砂糖各少许，炒成碧绿色。
3枸杞叶略带苦味，加入砂糖，就能做出香气四溢的美味菜肴来。
4炒伴时避免炒得太久，不需加水，也不需要加盖。这道料理在台湾被称之为“清心去火”。
枸杞叶凉拌还是热炒好？
枸杞叶凉拌或者热炒吃起来都很不错。一般枸杞叶能当菜炒吃的，新鲜的枸杞叶可以蘸面糊炸着吃，凉拌枸杞叶，是一道家常凉拌菜，制作原料主要有枸杞叶嫩苗、红椒、盐适量、香辣油。一把枸杞叶做出两道菜。理枸杞叶时，取顶部嫩尖凉拌食用，但是底端梗茎也没必要丢弃，可以把这部分留下来炒鸡蛋。这样子，一把枸杞叶，做出两道菜，经济实惠。
到此，以上就是小编对于炒枸杞叶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒枸杞叶做法的4点解答对大家有用。
