大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞龙骨的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞龙骨的解答,让我们一起看看吧。
花旗参龙骨汤的做法?
花旗参龙骨汤,是一道补气补血的汤品,口感鲜美。以下是制作花旗参龙骨汤的一种做法:
所需材料:
- 花旗参 10克
- 鲜龙骨 500克
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤:
龙骨冬瓜汤的家常做法?
主料:龙骨250克、冬瓜300克、海带50
辅料:莲子20克、花生仁20克、红萝卜30克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克、黄豆10克
做法:
1. 把汤料处理好。
3. 把煲胆放回电压力煲里,盖好盖,调至煲汤档。
4. 时间到,放气后开盖,调入盐、鸡精、胡椒粉各1克,搅匀。
做法:
1、将龙骨和姜片在开水中煮2-3分钟,去除血水和油后用冷水洗干净
2、把冬瓜带皮切成小块,薏仁洗干净后用水浸泡1小时,枸杞浸泡20分钟
3、接着把这些材料一起放入加了水的炖锅中,大火煮沸后转小火炖1小时,放点盐调味,然后焖10分钟左右即可
龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里
材料
主料:龙骨300g、冬瓜100g;
辅料:油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量、姜适量
龙骨冬瓜汤
1
龙骨洗净
2
食材:
排骨、冬瓜
做法
1.排骨冷水下锅,放2片姜和1勺料酒去腥,煮出浮末后捞出,洗净
2.锅中重新加干净水,排骨冷水下锅,放入姜片、葱段、花椒、大料、2颗红枣、1勺盐,盖上锅盖中小火慢炖50分钟
3.50分钟后倒入切好的冬瓜,枸杞,再炖10分钟就好了
1. 排骨洗净斩块放入清水浸泡3分钟去血水,冬瓜去皮洗净后切成片状,姜去皮切片备用
2. 锅中倒水烧开,放入龙骨汆烫
3. 捞出后沥干水分待用
4. 锅中注入清水龙骨倒入小火煮熟
5. 加入冬瓜姜片,继续小火慢煮30分钟
6. 最后加入盐与适量的胡椒粉即可
7. 装盘盛出,撒上葱花
8.简单又营养的晚餐
深海鱼龙骨怎么煲汤?鱼骨怎么做法?
主料: 龙骨180克、山药30克 辅料: 枸杞十几颗、姜片几片、葱结一个、料酒15克、盐5克 枸杞山药煲龙骨的做法: ①把龙骨斩块,洗净。
②锅里水烧开,把龙骨绰水。③绰过水的龙骨捞出,用流动的水洗干净。④沙锅里放绰过水的龙骨,加足量冷水。投几片姜,一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时。⑤带上橡皮手套,把山药洗净去皮切块,迅速投入锅中(速度要快,否则山药很容易氧化发黑),小火继续煲半个小时左右。⑥山药煲半个小时后,投入十多颗枸杞再煲个5分钟,加盐调味即可。牛龙骨汤的做法?
做法:
1,将牛龙骨直接处理后洗好了,放入锅中,生姜直接切片放进去烧煮一会。
2,将白萝卜直接削皮后切块了,另取一锅,加水加生姜和牛龙骨开始炖煮。
3,先烧开后文火炖煮120分钟,将白萝卜直接下锅,加盐等待白萝卜炖熟后即可。
牛龙骨头汤的用料:
牛龙骨头 葱姜大料黄酒花椒醋 红枣枸杞盐白胡椒粉
牛龙骨头汤的做法步骤
步骤 1
炖牛龙骨用电砂锅较好 ,我用的砂 牛龙骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。牛龙骨入冷水锅加姜片大火煮开.煮开后继续煮几分钟把血水去净。
步骤 2
焯完水的牛龙骨用温水洗净,重新冷水入锅,煮开后是清水而不是浑浊即可,把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜,两三段葱,花椒几粒,大料,黄酒,橘皮,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),大火煮开,中火煮会,改小火炖
步骤 3
炖3小时左右放入白萝卜块,煮一个小时左右熟透即可,出锅前二三十分钟前放了三个红枣几粒枸杞,一点盐和白胡椒粉
到此,以上就是小编对于黑枸杞龙骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞龙骨的4点解答对大家有用。