大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪肝瘦肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪肝瘦肉做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肝猪腰汤枸杞汤做法?
.桑葚、枸杞去杂质,洗净;猪肝洗净,切薄片;猪腰洗净,一切两半,除去白色臊腺,切花,与猪肝一起,加入料酒、精盐、生粉腌制备用;姜去皮,切片;葱洗净,切段。
2.将桑葚、枸杞同放锅内,加入适量高汤,置武火上烧沸,改用文火煮5分钟,加入猪肝、猪腰、料酒、姜、葱、精盐、味精、胡椒粉、香油,汤沸后煮5分钟后即成。
1.猪肝切大小均匀薄片,用流水冲洗干净,放入清水中,泡十分钟,猪腰对半切开,除去白色筋膜,切花刀,再切成小块。
2.放入清水中,加少许料酒和花椒,泡十分钟,捞出猪腰控干水,加少许生粉抓均,猪肝捞出,控干水,加少许料酒,生抽,生粉抓均。
3.把所有材料洗净,青红椒去蒂去籽,切小块,蒜头切片,姜切丝,蒜苗切段,锅中放入适量油烧热,下猪肝翻炒至变色。盛出备用。
4.加油烧热,下猪腰翻炒至变色,盛起放在放猪肝的盘子,炒锅洗净,加适量油烧热,放入姜丝,蒜头,蒜苗爆香。
5.再放入青红椒,翻炒一下,最后放入猪肝和猪腰翻炒一下,加少许盐和枸杞调味即可。
枸杞猪肝汤的做法?
食材用料
猪肝200克,鸡蛋1个,油盐适量,姜2片,枸杞适量,料酒适量,花椒粒适量
做法步骤:
1/10 猪肝用水洗净、切成片;
2/10 取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;
答:1 枸杞猪肝汤的做法如下:
所需食材:
猪肝 200克
枸杞 适量
姜 小块
盐 适量
2 制作步骤:
猪肝切片,用清水清洗几遍,再把猪肝装在碗里,放几片姜,加入清水浸泡半个小时,途中换几次清水。
枸杞清洗干净,姜去皮清洗干净切片。
猪肝瘦肉汤的做法?
原料:枸杞叶、猪肝50克,猪瘦肉50克,酱油、盐适量。
制法:
1、猪肝洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片,用酱油、盐腌10分钟;枸杞叶洗净;枸杞洗净。
2、把枸杞叶放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞叶出味,捞起不要。放入枸杞煮沸后,再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟,调味食用。
枸杞叶猪肝瘦肉汤
原料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。
第1步、猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。
第2步、将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。
第3步、起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。
第4步、洗锅重新烧水,冒小气泡放入生姜丝。
第5步、烧水过程中准备瘦肉,将瘦肉洗净切薄片,倒入适量玉米淀粉拌匀。
第6步、锅中水开后,倒入浆制的瘦肉,快速搅散。
第7步、放入适量食盐。第8步、倒入白胡椒粉。
第9步、水重新烧开后,放入枸杞叶。
用料:猪肝 150克,瘦肉 100克,姜 4片,盐 适量,淀粉 1勺,料酒 1勺,酱油 3勺
做法步骤:
1.将新鲜肉和猪肝洗净切成薄片,切完再用水洗一下,然后加入少量料酒腌制10分钟,然后加入玉米淀粉拌匀
2.起锅烧水,加入姜片,等水开后加入酱油、盐、鸡精,然后放入猪肝肉片并搅散
3.途中撇去浮沫,煮大概3-5分钟即可出锅,再汤碗内放上葱花然后倒入即可
到此,以上就是小编对于枸杞猪肝瘦肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪肝瘦肉做法的3点解答对大家有用。