大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞揉面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞揉面的解答,让我们一起看看吧。
枸杞双色吐司的做法?
材料:
枸杞双色吐司的做法步骤:
2、白面团:高粉150克、鸡蛋20克、牛奶60克、猪油5克、酵母2克、糖20克、盐1克、全放入面包筒里和面30分钟同样方法将高粉150克、鸡蛋20克、枸杞子汁50克、猪油5克、酵母2克、盐1克、糖20克全放入面包筒里和面30分钟
3、两面面团放盆里发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、排空气醒10分钟,将两面团擀开
6、再将面团叠起
线面制作过程和配方?
材料
"面线 1人份","枸杞 1大匙","鸡蛋 1颗","酒 2大匙","香油 1小匙","盐 少许",
做法
step1
1:准备一锅热水~面线折对半丢入煮软~捞起沥干
step2
2:面线先拌入酒~然后拌香油。鸡蛋与泡软的枸杞~加入调味料打散
线面的制作过程和配方如下:
第一步进行和面:将面粉、水、盐(盐、水量要考虑当天天气温度进行适量变动)放在和面机里搅拌。
第二步揉条:取出搅拌过的面团揉成圆团形,放在大陶盆内发酵二三十分钟,然后在大板上划成长条,用手沾油,将面团揉成直径2~2.5厘米的面条,再放在大陶盆里发酵20~30分钟。
第三步搓成粉条:用手揉搓面条,要边搓,边撒薯粉,搓至直径5~7毫米,再发酵一些时间。
第四步进行串面:将粉条绕在两条33厘米长的竹筷上,每筷55~60条,串好后,放在发酵柜里。要平挂,使之垂长,在面柜静放2小时后进行拉面。
第五步拉面:将两根面筷,一根固定在特制的面架上。用手拉另一端。经过反复拉长,长度一般要达190厘米左右,细度要达0.67毫米,晒干后成品含水分13%。
这样线面就完成了。
原料:
精粉或专有面粉,辅以盐、薯粉、生油、鸡蛋等。福州炒线面、干香菇、鲜虾、胡萝卜、圆***。
做法:
1、做一锅水,水烧开后放入炒线面煮2分钟捞出,用清水过凉后沥干备用;
蒸牛灯的简单做法?
"蒸牛灯"这个词汇在中文里并不常见,它可能是指一种用面食制作的牛形灯笼。如果你是指制作一个以牛为主题的花灯或者面食,以下是一种简化的方法来制作牛形状的面食,可以在元宵节或者其他节日时蒸制:
### 材料:
- 中筋面粉
- 温水(适量)
### 做法步骤:
1. **和面**:将中筋面粉放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团成型。根据需要,可以加入食用色素或天然色素调色。
正宗黄米面和面方法?
黄米面和面一般用50度左右的温水。
如果气温比较低,和面的水温可以高一点,用60度到70度的温水,千万不要放沸水,这样和的面没有韧性。
将黄米面放入盆,往盆里慢慢的到水,但不要一次到很多。用筷子来回翻,像做疙瘩汤似的。不要倒太多水,要有一些小疙瘩有一些是干面。
主料:
黄米面(黍面)500克
黄豆200克
枸杞50克
辅料:
白糖30克
1、黄米面生的和成面团,然后上锅蒸熟了,出锅再和好即可。
2、红豆前一晚泡好 上锅煮熟 (蒸也行) ,用擀面杖捣成红豆泥 备用。枸杞用热水泡开即可
3、黍面杆成薄片 ,跟包饺子一样啊。裹一些红豆泥加几粒枸杞。 包成饺子状
到此,以上就是小编对于黑枸杞揉面的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞揉面的4点解答对大家有用。