大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶肉丸做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶肉丸做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨珍珠丸子的做法?
食材:糯米 适量,枸杞 适量,猪肉馅 400克,生抽 半勺,盐 适量,葱 1块,姜 1块,鸡清 1个,淀粉 5克,花生油 适量
1.糯米浸泡2个小时,葱姜切末。
2.把鸡清打入肉馅中搅打上劲。
3.稍加一点水淀粉搅拌,加入葱姜末,生抽,花生油,盐搅拌均匀。
4.把泡好的糯米捞出,去除水份备用。
5.把肉馅团成圆形。
6.放到泡好的糯米粒里,均匀的粘上一层糯米。
7.放到铺了笼布的箅子上,点缀上枸杞。
西葫芦肉丸子的做法有哪些?
材料
主料:西葫芦1个,绞肉50g,枸杞、水各适量
调料:橄榄油,姜末,盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,酱油,料酒,鸡精
做法
1、制作肉丸:把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜末拌入绞肉中,搅拌均匀,再放入淀粉,和成肉馅。
藕盒肉丸子做法?
制作主料:莲藕1节(用红花藕也就是所谓的七孔藕)、瘦肉150克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、香葱1根
【和馅调料】:生姜1块、大葱1节、盐2克、十三香2克、淀粉1大勺、枸杞十几粒
【浇汁调料】:大蒜2瓣、鸡汤一小碗(没有用其它的汤或者水也可以)、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、水淀粉1勺
步骤:
【步骤一】:莲藕去皮洗净先切成小一点的丁,然后放粉碎机里边给它打碎,要是没粉碎机的,就用刀慢慢剁尽量剁碎一点,反正越细越好。
【步骤二】:把打碎的藕倒入大碗中,把瘦肉用刀切完后剁成肉馅,这里要说明一下,就是肉馅不用剁得太细,肉馅太细的话,制作的丸子口感和味道都不是很好,所以这也是为什么不用机器搅的原因。然后放藕泥里边。
【步骤三】:我们把生姜剁成姜末,大葱切成葱末一起放肉馅和藕泥里边,打入1个鸡蛋,然后依次放入盐2克、十三香2克、淀粉1大勺在里边。
:莲藕50克,纯瘦肉250克,冰块45克,木薯粉25克,盐8克,鸡精3克,酥蒜颗10克,肥猪肉30克,泡打粉4克,油5克。
步骤1把瘦肉和莲藕冰块放进破壁机打4一5次,
步骤2把肥肉剁碎,
步骤3把莲藕、猪肉,木薯粉、盐、鸡精、酥蒜、肥猪肉、泡打粉、油、放进面包机里按和面30分钟,
步骤5煮一锅水,底部冒小泡关小火,
步骤6用手挤出来一个小球用勺子挖下来放进水里,步骤7等肉丸全部浮上来就开中火把它煮熟去。
用料:藕 1根,猪肉馅 200克,姜 5克,香葱 10克,面粉 50克,淀粉 25克,泡打粉 3克,生抽 一勺,料酒 一勺,盐 适量,鸡精 适量,食用油 适量,十三香 适量
做法步骤
1、藕洗净去皮,改刀成连刀的藕夹备用。
2、肉馅中加入葱姜末,生抽,盐,鸡精,料酒,十三香,搅拌均匀。
4、藕夹中酿上拌好的肉馅
5、油温六成热,藕盒挂上面糊,入锅中火炸至两面金黄出锅。升高油温,复炸至藕盒表面酥脆出锅装盘。
红萝卜牛肉丸的家常做法?
步骤1
步骤 2
姜,用刷子弄成沫,放入碗里
步骤 3
继续加入生抽,红薯粉,盐,花生油,搅拌均匀,腌10分钟。
步骤 4
然后做成一个个小丸子,放到碟子里。
步骤 5
在正中的丸子上面放入一个枸杞装饰。
到此,以上就是小编对于枸杞叶肉丸做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶肉丸做法的4点解答对大家有用。