大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼胶红枣枸杞冰糖汤功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼胶红枣枸杞冰糖汤功效的解答，让我们一起看看吧。
鱼胶可以和梨子一起炖吗？
可以
鱼胶炖雪梨
梨中含有丰富的水分，有生津止渴、清热降火、止咳润肺的功效，炖成梨汤最适合这个时候食用。
材料：雪梨1个、鱼胶15g、冰糖适量
做法：
1.鱼胶泡发、雪梨掏空
2.把泡发好的鱼胶放入到雪梨中，掏空的梨里面加水，在炖盅里加少量就好，因为雪梨的出水很多。炖2~3小时候，加冰糖即可。
可以，但是炖梨的话，鱼胶的腥味如果没有被去掉，会有一股腥味。
鱼胶即鱼鳔（***呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。鱼胶也是潮汕地区孕妇进补的首选，坐月子也是基本每天吃鱼胶。
原料：鱼胶、雪梨、红枣、枸杞、冰糖。
做法步骤：
第2步、雪梨半个去皮切块。
第3步、炖盅一个，雪梨放在最下面，再放鱼胶。
第4步、放入3个红枣、水、少许冰糖。
第5步、入炖盅按下鱼胶功能。
黄金鱼胶正确吃法？
辅料:清水1500ml、食盐适量。
做法：将黄金鱼胶切丝，洗净；排骨浸泡去血水，焯烫一下；鸽子洗干净，剪掉***。食材全部放入炖锅中，加入1500ml清水，炖40分钟。时间到，揭盖，捞起浮油，加入适量的食盐调味，拌匀即可。
鱼胶正确方法是煲汤。鱼胶又叫花胶、鱼肚，为鱼鳔干制品，是鱼在水中调节升降沉浮的器官，而不是鱼的胃或者鱼的肚。鱼胶不仅是可以入菜，还有很高的滋补作用和药用价值。关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失。。鱼胶尽可能不要用水泡了,泡久了当然会流失一部分的胶质, 用剪刀剪后,洗下就可以炖了,不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃。当然有些人觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的。
乌鸡鱼胶汤的做法
材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许。
做法
1、将鱼胶事先用冷水发泡至变软。
鱼胶煲汤最佳做法？
首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。
鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情况下是选择水发，油发的火候不好控制容易焦，之后全部材料清洗干净放入炖锅，炖2小时之后加入冰糖即可食
做法：
1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用；
4、出锅前倒入料酒、盐调味即可。
到此，以上就是小编对于鱼胶红枣枸杞冰糖汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼胶红枣枸杞冰糖汤功效的3点解答对大家有用。
