大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞腰子的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞腰子的做法的解答,让我们一起看看吧。
腰子汤的做法?
1、用料:猪腰1个,姜几片,葱几根,料酒适量勺,盐适量克,鸡精一点勺。
2、将腰子剖成两半。
3、将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。4、加点盐,料酒抓捏一下,盐去除上面的黏液,料酒去腥,腌制十几分钟。
6、起锅加热。倒入一点食用油,加入葱,姜,把腰花倒入锅,迅速翻炒几下就行,不能时间长要不然会变老,
▲2、猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟;
▲3、捞起冲洗干净,切成小块;
▲4、红枣去核,党参切段,全部洗干净。猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒;
▲5、放入红枣、黄芪、党参,倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟;放入洗净的枸杞再蒸10分钟,可加入少许花生油和盐调味,即可出锅。
先准备一对猪腰子在小米辣,花椒,盐味精,酱油,香菜,葱花,花椒水冲姜水做法把腰子对半破开,稍显提出大厦十字花刀放入展开水中,探一把再放上小米辣圈,花椒味精,盐巴香菜,葱花和花椒水将清油烧至五六成油温泼在准备好的食材上,激发出香味就可以吃了这种做法非常好,是建议大家去试试
猪腰骨头家常做法?
可以做成酱骨头。猪腰骨剁成小块后洗净,冷水下锅焯洗干净。热锅凉油,油热后下入葱姜,猪骨头,料酒,生抽,老抽胡椒粉,大火翻炒至上色。
加入适量的清水大火烧开,小火慢炖半个小时,加盐调味儿后,收汁儿即可。
猪腰骨头家常做法有很多种,下面介绍一种简单的红烧猪腰骨头的做法:
所需材料:
1. 猪腰骨头 500克
2. 生姜 1块
3. 大葱 1根
4. 大蒜 3瓣
5. 生抽 2汤匙
6. 老抽 1汤匙
7. 细砂糖 1汤匙
准备材料:排骨200克,猪腰片200克,枸杞15克,薏米5克,红枣3颗,蜜枣1颗,姜片适量
1、排骨洗净后焯水备用。
2、锅中加入足量清水放入姜片和猪骨,大火烧开。
3、猪腰洗净后用水泡20分钟备用。
4、排骨汤煮沸的时候放入猪腰片。
将猪腰洗净放在锅里填水不要全淹没,放葱花丶姜片,大蒜丶八角丶花椒面,少许料酒丶醋丶糖,炖四十分钟,加食盐文火炖二十分钟取岀放香菜沬。可食用。特点是原汁原味不腻,骨肉分离。
材料:
- 猪腰骨头:适量
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备一个大锅,加入足够的水,放入猪腰骨头。
腰肉滋补炖法?
1. 猪腰肉炖黑豆汤:将猪腰肉洗净去筋膜,切成小块,与黑豆一同放入炖盅中,再加入适量的水,炖煮2个小时左右。
2. 猪腰肉煲鸡脚汤:将猪腰肉切成小块,鸡脚洗净,与姜片、枸杞等一起放入锅中,加入适量的水,煲煮2个小时左右。
3. 猪腰肉红枣汤:将猪腰切成小块,用开水焯一下,捞出沥干备用。将红枣洗净,与猪腰肉一同放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煲煮2个小时左右。
以上三种方法都是常见的猪腰肉煲汤方法,可以根据自己的口味加入适量的调料,如盐、料酒、味精等。猪腰虽好,但不宜多吃,建议每周不超过两次。
到此,以上就是小编对于枸杞腰子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞腰子的做法的3点解答对大家有用。