大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞作用和效果功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞作用和效果功效的解答，让我们一起看看吧。
人吃了黑枸杞有什么好处？
黑枸杞是非常好的养生物质，黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、维生素等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量均高于红枸杞，尤其是花青素含量超过蓝莓，是迄今为止发现花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是维生素C、维生素E的数十倍，黑枸杞的药用保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为植物软黄金。
黑枸杞适合哪些特征的女性吃会有更好的效果呢：有以下症状的女性可以坚持食用黑枸杞.
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。(养颜抗衰老)
2、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者。(滋补强身增强免疫)
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黑枸杞是现在炒得火热的一种食品，被人们所追捧，大家都愿意花昂贵的价格购买黑枸杞，认为黑枸杞疗效显著，保有很大信心，能够改善亚健康，能改善三高。黑枸杞的重点宣传部分是它特有的花青素成分，比起红枸杞来，黑枸杞泡水后有很明显能让水变成紫色，这证明黑枸杞中花青素含量丰富，而花青素又是近年来炒得火热的一种成分，它的确具有抗氧化性，有助抵抗自由基，还有一些潜在有益效果，不过有效果的是在动物试验中，临床上我们还要以剂量来说话，为了一个花青素出这么多钱可能并不值得。
不过黑枸杞到底有没有什么有益效果，还是有的，黑枸杞、红枸杞都是富含丰富矿物质的食物，它们在晒干前都属于浆果类食物，浆果类食物水分丰富、抗氧化成分富集，水溶性维生素含量较高，矿物质也不低，比如我们熟悉的葡萄、蓝莓、樱桃等，都是受欢迎的食物。黑枸杞富含钾元素、镁元素和磷元素，同时钙元素含量也不低，还有丰富的铁。红黑枸杞都提供一定量的蛋白质，总之适当食用对身体补充有益成分还是有很大贡献的。
枸杞中含有特有的枸杞多糖成分，它们在动物实验中能够抑制脂蛋白在血管壁的沉积，有助预防我心脑血管疾病，不过枸杞所提及的延缓衰老、提高抗病能力、防肿瘤等效果要理性对待，毕竟是在动物试验中的结论，如果真的要奏效，在剂量上要求是很大的，我们平时吃的那几把枸杞完全达不到用量。
黑枸杞或红枸杞都称为补肾良药，至于这个补肾来源于传统医学，我们没办法在老祖宗面前班门弄斧，不过这食疗效果大家还是应当理性对待，如果有肾病，常年肾虚，不一定靠枸杞就能改善。总之，枸杞还是很好的食材，不过我个人更推荐普通红枸杞，没有必要花昂贵价格去购买黑枸杞，日常适当食用枸杞，能补充不少有益成分，坚持下去对身体还是很有好处的。
很多人基本上都知道红枸杞，但是却不知黑枸杞，这是因为黑枸杞要比红枸杞的普及度差很多。长期吃红枸杞可以改善视力、增加抗体力，同时还有补血、滋阴养肺的功效，但黑枸杞的营养成分要高于红枸杞很多，那么吃黑枸杞有什么好处呢？
一、黑枸杞有什么好处
1.养肝明目 黑枸杞中含有大量的花青素，花青素可以促进视网膜细胞再生，预防重度近视的同时还有保护视力的作用，可治疗青少年***性近视、眼睛疲劳等病症，对干眼症、白内障、视网膜病变等疾病也有着很好的保健作用。
2.预防癌症 花青素还有预防癌症的功效，比如像乳腺癌这类疾病，花青素可以阻止癌细胞扩散，对乳腺癌细胞扩散，有着很好的抑制作用。
3.美容养颜 黑枸杞中含有大量可抗氧化物质，这类物质不仅可以抗衰老，还可以消除身体有毒物质，花青素还可以给皮肤加一层保护，保护皮肤细胞被紫外线晒伤。 二、黑枸杞如何吃
1.泡水 黑枸杞最常见的食用法就是泡水喝，黑枸杞泡水喝味道有点偏甜，颜色会根据水质的PH值来变化，因为黑枸杞含有大量的花青素，所以基本上都是蓝色为主。成年人每天服用5到10克左右就可以，注意泡水的温度不要过高，过高的温度容易让营养成分流失，温水最好。
2.干吃 干吃可以让我们人体更好的吸收黑枸杞的营养成分，黑枸杞的味道偏甜不苦涩，干吃的话跟葡萄干的口感相似。如果是干吃每天两克左右就可以了，要长期坚持服用黑枸杞。
黑枸杞的适用范围还是比较广的，跟枸杞一样，可以熬粥，泡酒、炖汤、冲水喝，富含大量矿物质与微量元素，具有滋阴补肾、增加强免疫力、抗氧化的功效。平时可以放1-2颗泡水喝，对身体的保健效果好。
黑枸杞具有滋肝补肾，益精明目等功效，对改善两眼昏花，腰膝酸软，头晕目眩等症状很有效果，而且黑枸杞富含花青素，具有抗氧化的作用，可以帮助朋友们防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏和炎症，改善关节柔韧性而延年益寿。另外，黑枸杞中还含有一种活性成分，可以帮助朋友们调节身体内分泌系统而预防乳腺癌。
黑枸杞有些什么功效？种植的黑枸杞能吃吗？有没有效果？
欧洲发达国家近些年流行吃黑枸杞后，在中国掀起了一潮吃黑枸杞的热浪，但是，同样吃黑枸杞，有些人帮助了健康，改善了亚健康。
夸大黑枸杞的有效成分就是***，比如说“能抗***、治***等等”黑枸杞确实营养丰富，可以吃。但现在炒得像万能药一样，太过了。
带着上面的问题，特地咨询了当地中医医学院医生，据了解因为黑枸杞可以促进新陈代谢、改善血糖、排毒养肝、清宿便、改善睡眠、护肝解酒等功效，对多尿还有特殊改善功效，并且有一定的营养价值。
在选择黑枸杞的时候，一定要注意看产地，看质量。目前市面上卖黑枸杞的很多，但是黑枸杞的生产却是各种各样，品质也参差不齐，有些黑枸杞里还带着烂果，黄色的未成熟的果子，消费者对黑枸杞不熟悉，以为都可以吃！事实上这些都应该扔掉。所以，在选择黑枸杞的时候，一定要选择能确保品质。
黑枸杞的功效还不如红枸杞，这些***你知道吗？
黑枸杞和枸杞虽然名字很相似，但他们的最佳产区，主要营养成分以及主要的功效和作用完全不一样。
第一，黑枸杞和红枸杞的最佳产区[_a***_]。
黑枸杞的最佳产区是青海西北部的诺木洪至格尔木一带，而红枸杞的最佳产区是宁夏西北部的中卫中宁以及相邻的甘肃白银景泰和靖远一带。青海，新疆和甘肃酒泉一带的红枸杞质量总体较差，而宁夏，新疆，甘肃，内蒙古一带的黑枸杞质量总体较差。
黑枸杞泡酒有什么功效？泡出来的酒是什么颜色？
深谢粉丝邀我作答！
先回答第一个问题：黑枸杞泡酒有什么功效？不瞒题主说，这几年，美食坐家一直坚持每天都喝黑枸杞泡的白酒，由于黑枸杞是肝肾同补的良药，它味甘性平，归肝肾经，用黑枸杞泡酒，可以说营养成分是非常丰富的。现在，我喝了黑枸杞酒，滋补了肝肾，强壮了筋骨，腰不酸了，腿不疼了，精血足了，头不晕目也不眩啦！
再回答第二个问题：黑枸杞泡出来的酒什么颜色？黑枸杞泡酒一般都选择纯粮酿造的高度白酒，由于白酒是酸性的，因此泡出来的颜色多是紫红色。如果泡的时间长了，黑枸杞就会变成白色了，有些甚至有点透明的白。
最后说说我用黑枸杞泡酒的做法：按黑枸杞250克、白酒1.5公斤的比例，将枸杞剔除杂质，洗净，晾干，备用。选择陶制或玻璃制的容器，不可使用塑料制的容器，因为塑料有可能会和黑枸杞发生化学反应进而影响泡酒的功效。将枸杞放入容器。白酒要选择50~60度的高度纯粮食酒，这样的酒能够杀菌，可让黑枸杞发挥充分的药效。把白酒倒入容器密封，15天左右后启封，即可饮用。一天喝2次，每次喝30~50克，不宜喝太多。
到此，以上就是小编对于黑枸杞作用和效果功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞作用和效果功效的3点解答对大家有用。
