大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞肉馅做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞肉馅做法大全的解答,让我们一起看看吧。
夹沙肉馅的家常做法?
制作材料:牛肉一斤、鸡蛋6个、淀粉适量、植物油适量、盐适量、花椒粉适量、姜粉适量。
制作步骤:
1、牛肉剁馅,在肉馅中加入花椒粉、胡椒粉、姜粉、淀粉、鸡蛋2个调制成牛肉馅料,备用。
2、4个鸡蛋打散加入少量的淀粉打成蛋液。
3、起锅,锅烧热以后,用油擦一下锅底,小火,倒入一勺蛋液,把蛋液快速均匀的铺满锅底,摊成蛋饼。
材料
辅料:糯米(100克) 核桃(150克) 苹果脯(100克)
制作
夹沙肉馅的做法,正宗?
步骤1
步骤2
用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片(16片),再将肉片逢中片一刀,使成皮相连的两张薄片
步骤3
锅内放红糖炒化,加猪油炒匀,加红豆沙捣匀
步骤4
然后将馅塞于肉片夹层中,压成扁形,逐片摆于蒸碗中成圆形
步骤5
糯米淘洗后用清水浸泡半小时,用净布包好,上笼蒸20分钟,取出用清水浸一次
食材:五花肉,糯米,蜂蜜(或者白砂糖),豆沙,
配料:生姜,花椒籽,香葱,
第一步:准备一块新鲜的土猪五花肉,做夹沙肉,用土猪肉做味道才更香,
切点姜片,
五花肉可以先把肉片烧一下,也可以不烧,把五花肉清洗干净,冷水下锅,加入姜片,适量的料酒去腥,加入一个葱结,先大火烧开,水开后转中小火煮20分钟,把五花肉煮熟。
主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)红豆沙(200克)
辅料:糯米(100克) 核桃(150克) 苹果脯(100克)
调料:白砂糖(50克) 蜂蜜(10克) 菜籽油(60克)
制作
1. 猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉;
食材清单
烹饪步骤
步骤1
第一步 把肉切成刀口 但不要切断 第二刀切断
步骤2
把夹沙 花生碎 放在肉片中 上面放糯米 放在高压锅蒸十分钟 就OK
肉蒸饺的馅料怎么做?
材料
做法
1.将羊肉末中加入一勺盐,一勺姜末沿着同一个方向搅打,直到羊肉出筋上劲;
2.在馅料中加入切成碎末的金针菇、荠菜,加入一勺量的蚝油、一勺白糖,继续拌匀,在包入饺皮之前淋上一瓶盖香油;
原料:猪肉馅、饺子皮、香葱碎、盐、黄酒、姜粉、生抽、老抽、清水、熟色拉油、香油、玉米淀粉。
做法步骤:
第1步、猪肉馅放在盆中
第2步、加黄酒、盐、生抽、老抽、姜粉、搅拌均匀。分次加入清水顺同一方向搅打均匀,一次完全吸收再加下一次,直到肉馅吸足水分。搅打上劲至起胶。
第3步、加入适量熟色拉油、两小勺香油、葱花搅拌均匀。
1、主料:猪肉末200克、胡萝卜100克、***350克。
2、辅料:油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。
3、做法:***洗净,用料理机打碎,加些盐腌制一会。
4、胡萝卜也用料理机打碎。
5、买的现成猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打到馅料粘稠。
到此,以上就是小编对于枸杞肉馅做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞肉馅做法大全的3点解答对大家有用。