大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞馅包子做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞馅包子做法的解答，让我们一起看看吧。
味其道养生包的做法？
养生包做法如下:
面粉一斤，红枣、芝麻、核桃、元肉、枸杞适量，核桃、元肉、红枣切碎备用。面粉发成面团后加红糖粉、切碎的红枣、核桃、元肉、芝麻、枸杞一起揉均匀，可以做成包子样和馒头样式上锅蒸十五分钟，简单易学，营养健康。
菊花心菜怎样包包子好吃？
主料：面粉200克红枣 100克红米 100克菊花心菜 50g糯米20克。
调料：白糖 30克。制作方法1、主要材料：红枣、红米、糯米。
2、称量好面粉和酵母。
3、10克白糖放入碗中，冲入适量开水拌匀，待变成温水时，加入酵母融化。
4、酵母水缓缓加入面粉中，边加边搅拌成絮状。
5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时。
7、红米和糯米、菊花心菜加入适量水入电饭锅煮熟。
8、把红枣去掉核，切成红枣碎，在红米饭收好浆的时候倒入电饭锅中。
怎样拌小笼包子馅好吃？
小笼包馅怎样调好吃
准备生姜,芝麻油,盐,生抽,蚝油,酱油,肉皮,大葱,酵母粉,肉馅以及面粉。 1、首先把肉皮放到锅中煮一下,加一些调料一直煮到汤色变白,再用小火慢慢熬煮成浓白的汤汁,这个时候肉皮已经非常烂了,把汤汁留下,然后进行过滤冷却,放到冰箱冷藏成型。 2、面粉和酵母粉温水搭配在一起揉成面团,放到温暖的地方进行发酵,利用充足的时间来制作馅料。 3、肉皮冻倒出来切成小块状,加入生姜,大葱以及肉,再加入一些盐,鸡精,蚝油,生抽,酱油,高汤进行搅打,搅打好以后再加肉皮冻继续打,等到面团发酵到两倍大就分成小剂子,再把馅料包起来制作成小笼包,放到蒸锅中蒸熟以后就可以吃了。购买新鲜的肉馅,加一些香菜,葱花,白糖,盐,油,料酒,搅拌均匀,然后再放到搅拌机里面搅拌,水一点点的加,让它的肉能够充分的吸收。
小笼包子馅：
1、购买新鲜的肉馅，加一些香菜，葱花，白糖，盐，油，料酒，搅拌均匀，然后再放到搅拌机里面搅拌，水一点点的加，让它的肉能够充分的吸收。
2、如果是购买的新鲜猪肉就需要洗净搅拌成肉泥，如果没有绞肉机就可以放到砧板上剁肉泥，然后再搅拌上劲，加水搅拌，加入1/3水，一边加一边搅拌，顺时针搅几下，就可以把它搅好。
3、猪肉绞好以后，直接把切好的蔬菜和肉馅搅在一起，***里面的水分很多，所以***需要单独绞水分，挤干以后才能和肉馅混合在一起，倒进盆子里面加一些盐腌制30分钟，这样就可以让水分更好的出来，葱花切好加一些淀粉，这样可以让肉泥更加滑嫩。
2、把葱洗干净，沥干水分切碎。起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入葱碎翻炒出香味，倒入少许酱油烧开，关火出锅装在碗里待用。
3、把炒好的葱放到装有肉馅的容器中，加入适量盐、酱油、生粉和花生油，用筷子顺着一个方向搅拌20分钟左右，直到肉馅呈胶状。（搅拌过程中要多次少量加清水）。
小笼包子的馅料非常重要，它的好坏直接影响到包子的口感和美味程度。下面是几个制作小笼包子馅的技巧，帮助你做出更好吃的小笼包子。
1.选用优质肉类
小笼包子的馅料一般是猪肉，因为猪肉质嫩口感好，选择肉质鲜红、肥瘦相间、筋络清晰的猪前腿或后腿肉为佳。注意尽量避免选择瘦肉、肥肉混合的肉或肉末，以保证包出的小笼包子质量更好。
2.加入适量的调料
为了让小笼包子馅料更加美味，可以加一些适量的调料，辅以鲜美的海鲜食材。例如调味酱油、细砂糖、盐、料酒、生姜、枸杞、虾皮、鱼皮、豆腐皮等。
3.调制好的馅需要揉
将调制好的馅料揉捏均匀，直至有一定的粘性，这样可以更好的保持馅料的水分和鲜美度。揉面时也可以加入适量淀粉以更好的稠固面糊。揉面的时间以45分钟左右为宜，揉至面体松软。可以加入一点老姜或白酒提味。
到此，以上就是小编对于枸杞馅包子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞馅包子做法的3点解答对大家有用。
