大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝蒸枸杞做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍猪肝蒸枸杞做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肝怎么蒸又嫩又好吃？
一、猪肝怎么蒸
2、 切成片放进盘子里。
5、 捞起猪肝放进蒸盘中，加入枸杞。
用料：猪肝 200克、白酒适量 、姜 适量、蒜 适量、盐 适量、糖 适量、生抽 适量、醋适量
步骤 1：猪肝洗净，清水中泡半小时以上，最好是流动的清水中，以去除血水。
步骤 2：姜切丝，蒜切片，在盘底铺一层。
步骤 3：彻底冲洗干净的猪肝放在盘中，猪肝上面再铺一层姜、蒜，再淋上白酒，白酒要多些，至少盘底要全部覆盖。
步骤 4：上锅大火蒸20分钟左右，猪肝颜色泛白断生即可。
桑叶蒸猪肝的做法？
原料
鲜桑叶5克，猪肝150克，枸杞子10克
盐，白砂糖，黄酒，熟猪油各适量
做法
1.桑叶洗净，切菱形小块，猪肝洗净，批成薄片。
2.沙锅内放清水，黄酒，猪肝，用旺火烧开后，撇去浮沫，加少许白砂糖，桑叶枸杞子，用中火煮约15分钟，用盐调味，淋少许熟猪油即成。
猪肝蒸几分钟可以熟？
猪肝蒸15-20分钟可以熟
食材
猪肝适量，料酒适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、葱姜末适量。
1、 鲜猪肝冲洗浸泡干净。
2、 切成片放进盘子里。
3、 加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末。
4、 抓匀后腌制1小时左右。
猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法？
食材:猪肝50克，瘦肉50克，枸杞叶1把，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，鱼露适量，香油适量，姜适量，鸡粉适量;
1枸杞叶一把。
2猪肝和瘦肉一小块洗净。
3猪肝和瘦肉切薄片。姜切丝。
4加入生粉，盐，鸡粉，生抽，鱼露，香油抓匀腌制5分钟。
5枸杞摘叶，洗净，滤水。
6锅中加入三碗水，加盐，鸡粉调下味，煮滚。
7下入猪肝和瘦肉，大火煮滚。
8下入枸杞叶。
9煮至断生即关火。
猪肝和枸杞搭配一起吃有什么作用？
1、枸杞猪肝粥
大枣100克，枸杞15克，猪肝30克，精盐少许。
猪肝洗净切成片,入沸水锅内汆水捞出，大米、枸杞淘洗干净。锅内加入适量清水，放入大米和枸杞，上火煮至五成熟时，加进肝片慢熬成粥。
枸杞滋阴养血、滋补肝肾；猪肝补肝养血。此粥适用于糖尿病等疾病的治疗与预防。
2、猪肝烧杞子
枸杞分2份,一份加水煎煮取汁,另一份笼中蒸半小时。猪肝洗净,切成薄片,放入沸水锅内焯一下,捞出放凉,加入蛋清, ,湿淀粉及精盐,抓匀浆好。将炒锅放旺火上,加入花生油,待七成热,倒入浆好的肝片,用勺抖开,待肝发亮时捞出,倒出余油,随即将蒸熟的枸杞子下锅,并倒入枸杞子浓液及玉兰片、豌豆、葱段、大蒜片、生姜片、黄酒、精盐、味精、稍煮片刻即成。
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到此，以上就是小编对于猪肝蒸枸杞做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肝蒸枸杞做法的5点解答对大家有用。
