大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨红枣枸杞灵芝汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍排骨红枣枸杞灵芝汤功效的解答,让我们一起看看吧。
广东灵芝煲汤配方?
步骤/方式1
提前把所有食材准备好,把灵芝,猴头菇先洗净后泡水二十分钟,排骨洗净,准备姜两片,枸杞若干。
步骤/方式2
排骨用开水烫一下,去掉血水
步骤/方式3
把除了枸杞之外的食材放进炖盅,慢炖两个小时。
步骤/方式4
灵芝鸽子怎么样煲汤?
现在人们生活水平提高,对养生保养的意识也有很高认识。灵芝也变成人们喜欢补品之一。
灵芝鸽子怎样煲汤呢?
制作方法
1.把乳鸽洗净用盐酒腌15分钟,把水烧开倒进鸽子焯水,然后捞起再次冲洗沥干水备用。
2.把灵芝 杞子 南枣 淮山 洗净 姜切片。
3. 把鸽子 ,放两片姜片,加入准备好的灵芝、大枣和枸杞子淮山,慢火炖熟后加盐即可,慢炖3小时。
功效与作用 :灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。灵芝和鸽子一起炖汤的话可以有安神补脑的作用,还可以止咳化痰平喘的哦,提高人体质有一定的效果,增强免疫力。
先用开水煮一下鸽子过一下水!大概两三分钟就可以捞起来!炖锅加入清水再放入灵芝30克.生姜少许.虫草花15克.枸杞5克.红枣3颗!大火炖一个小时!再调小火炖30分钟!加入食盐调味即可!
灵芝和鸽子煲汤是个好东西,可以安神补脑、补气益血,对提高人体免疫力有很好的作用。但是灵芝有多种品种,有的品种味苦,有的品种吃了容易上火,而鸽子宰杀时一般不放血,有比较重的腥味,所以灵芝和鸽子煲汤,不仅要注意灵芝品种的选择,还要做好鸽子肉的去腥,这样煲出的汤才会美味又营养。
以前对于灵芝的概念,就是在《白蛇传》中,白娘子用千年灵芝让许仙起死回生,很长的时间内,灵芝在我的潜意识里就是神奇而又神秘的。
实际生活中,接触灵芝还是在2016年,那时候因为母亲的去世,又初到***这个高海拔的地方,心情郁闷加上高原反应,我患上了严重的失眠,那段时间的睡眠完全依赖安眠药,身体抵抗力急剧下降。在一次和朋友的聊天中,说起这个情况,她告诉我,弄点灵芝熬水喝能改善失眠的情况,她说她的母亲可能是更年期的原因,也是失眠,后来喝灵芝水好了。抱着试试看的心态,买了一点灵芝熬水每天喝,结果失眠真的慢慢好了。从那以后,每年灵芝成熟的季节我就会买一些灵芝放着,感觉睡眠不好时就熬水喝几天。
灵芝是一种珍稀药材,具有抗肿瘤、抗衰老、抗神经衰弱、安神助眠的作用,对“三高”也有很好的调节作用。现在随着人工种植技术的提高,灵芝已经不再是稀罕物,它也不仅仅只做为中药材使用,在我们的日常食物中,加入灵芝,让其发挥出自身的功效,甚至在和其他食物搭配时,还可能相得益彰,让每种食材都发挥出其最大的功效。比如,灵芝煲鸽子汤就是很好的一种搭配。
灵芝的品种有很多种,如赤芝、紫芝、白芝、黑芝、金芝等,在平常生活中,使用的最多的就是赤芝和紫芝。赤芝性平,味苦;而紫芝性温,苦味很淡。在用灵芝煲汤时,为了口感,最好选择紫芝,但是紫芝味温,吃了容易上火,我们可以在汤里加入麦冬这种滋阴去火的中药。
鸽子肉是一种大补的食物,含有丰富的蛋白质和氨基酸,它可以补气益血、强身健体,增强人体的免疫力。老年人、体弱多病的人、做过手术的人都特别适合食用鸽子肉。
在我老家,杀鸽子是不能放血的,因为觉得鸽子血是整个鸽子的精华,是最营养的东西,杀鸽子时一般用水把鸽子闷死,过一会儿再脱毛去内脏。这样处理的鸽子因为没有放血,煲汤容易有很重的腥味。虽然如此,我们煲鸽子汤是不能焯水的,因为焯水去掉血水就浪费掉故意保留在鸽子身体里的血了。为了鸽子汤的美味,我们可以在煲鸽子汤时加入老姜、胡椒粉去腥,再加点红枣、枸杞带点甜味的食材提升一下口感。
一、所需材料
主料:鸽子一只
辅料:灵芝15克、红枣几个、枸杞一小把、麦冬十多颗
佐料:盐、老姜片、胡椒粉
灵芝大家都不陌生,鸽子也是生活中经常吃的肉类,营养丰富,味道鲜美,肉质鲜嫩,灵芝和鸽子一起搭配煲汤,营养丰富又好喝,可以放点自己喜欢吃的食材一起来煲汤,每个人的[_a***_]也都不一样。
灵芝大家都知道,用来煲汤非常的好,可以搭配很多食材来煲汤,鸽子肉质鲜嫩,营养丰富,这两种食材搭配一起来煲汤,不仅营养丰富,而且味道鲜美,非常的好喝,做法也是很简单,我们这里山上也有灵芝,见到了就会捡回家,泡酒、煲汤都非常的不错,下面就来分享一下灵芝鸽子怎么煲汤。
1、准备食材:老鸽子一只、灵芝一颗、石斛15克、桂圆10克、蜜枣2颗、花生适量、姜、盐
2、煲汤我喜欢用老鸽子来煲汤,虽然乳鸽肉质比较鲜嫩,但是煲汤的话,煲的时间比较长,用老鸽子会更好,不过可以根据自己的喜好来选择,不管用什么鸽子,最好是现杀的。
3、杀好的鸽子处理干净,多冲洗几遍洗干净,花生提前浸泡半个小时,洗干净备用;灵芝、石斛用水浸泡10分钟,洗干净把灵芝切成小块。
1.准备好材料。
2.浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
3.灵芝切片后和鸽子,姜片一起放进炖锅里,大火烧开后小火炖1个半小时。
4.关火前加适量枸杞和盐调味即可。
到此,以上就是小编对于排骨红枣枸杞灵芝汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨红枣枸杞灵芝汤功效的2点解答对大家有用。