大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新鲜枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍新鲜枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。
用枸杞泡酒喝有什么好处?
用枸杞泡酒和具有很好的明目的作用,而且还能够起到抗疲劳的作用,平常的时候可以适当的喝些,但是对于体质不是特别好的,不建议喝的过多,因为酒可能会加重患者的病情,尽量可以在医生的指导下选择合适的用量,平常的时候注意饮食均衡搭配。
黄皮枸杞泡酒的制作方法?
1、先将黄皮、枸杞洗干净,再泡一下盐水,第二天再晒了一下就可以了;
2、准备好糖、白酒;
3、用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来,再将黄皮丶枸杞放瓶;
4、向瓶内放进冰糖,摇匀,不要留太多空隙,后再把白酒倒进去要盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖、白酒比例是1:1:0.8);
5、入柜保存,避晒、阴凉的地方,三个月以后就可以喝了,当然,泡得再久些应该更好
新鲜鞭泡酒方法?
生牛鞭也叫鲜牛子,牛鞭要暴晒的,否则将鲜鞭泡酒会适得其反的,现在晾牛鞭有限晚了,时期是9月底到10月中旬,因为这时真是天干物燥的时节,现在晾晒牛鞭要在阳光充足的地方,传统牛鞭酒晾晒牛鞭要8——12天的时间。刚刚***的牛鞭尽量不要用水洗,因为用水洗后在晾晒容易有氧化甚至是烂掉,如果洗了就擦干,晾晒完毕后要用清水冲洗,泡牛鞭的酒度数55度,尽量使用60度白酒,是70度的酒泡要。
第一,鞭的处理。将新鲜的鞭用清水反复多洗几次然后晾干,接着取下来将鞭表面的皮去掉,然后将它切开,增加鞭与酒的接触面积,让酒的泡制更加充分。
第二,选择容器。泡酒的容器最好选择淘制坛子或者玻璃容器,避免使用金属或者塑料瓶子,减少有毒物质的接触,使用淘制坛子可以加速酒的老熟,而且坛子的口径更大,更利于操作。
第三,泡酒的酒类。泡酒一定要慎重选择,选择一种好酒不但可以口味更佳,而且可以让酒精与鞭产生反应,从而产生更多的功效,好材料配好酒才会将它们的价值体验出来,最好使用50度左右的纯粮食白酒,可以发挥它们的最大功效。
第四,其他材料的准备。泡酒的时候并不是单单使用鞭以及酒就可以了,而是多种材料一起混合泡制,这样可以得到更大功效的酒,不但可以给人好的口感,还可以发挥更大的作用。
主料:牛鞭一条、白酒5公斤(55度)。
辅料:大云、菟丝子、故子、巴吉、锁阳、仙茅、淫羊合、枣皮、枸杞子、熟地、何首乌、当归、红参黄芪各30g、海狗肾25g、远志、五味子、蛇床子、车前子、复盆子、川芎各20g、丁香、花椒、小茄香、甘草各10g、生狗鞭二条、生鸡卵子250g。
2、清理辅料,洗净控干水分;
3、选择高粱酒,或者是一些五谷杂粮的酒,将以上配料混合加入酒中,封藏一个月即可饮用。
到此,以上就是小编对于新鲜枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于新鲜枸杞泡酒的3点解答对大家有用。