大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉枸杞西红柿汤的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍牛肉枸杞西红柿汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
番茄牛肉粒汤家庭做法?
番茄牛肉粒汤的家庭做法很简单。
首先将适量牛肉切成小块,用盐和淀粉腌制一下;然后将番茄切成小块备用。
锅中倒入适量油,放入姜蒜煸炒出香味,加入牛肉翻炒至变色;接着倒入适量清水,放入番茄块,煮至汤汁变浓稠;酌情加入少许糖和盐调味,最后撒上葱花即可。
这道家常菜既快速又美味,适合家庭日常食用。
食材用料、牛肉200g 西红柿适量、葱姜蒜适量;
1,将2段牛骨放入冷水锅焯水,煮沸出血沫后捞出洗净,跟香料包(大葱切4段+姜切4片+蒜拍4瓣+2个八角+2小段桂皮+3片香叶)一起下入加满水的锅,大火煮沸,小火炖煮1个半小时后捞出香料包和牛骨。
2,放入7~8颗红枣、一小把枸杞、4片玉米片和3勺盐,煮2分钟。
4,将100g牛肉逆纹理切成薄片,加入2勺水、半勺淀粉和2勺沙茶酱腌制15分钟。
5,起大火,锅中放入1勺猪油,猪油融化后倒入一碗粿条,翻炒后加入5勺生抽3勺老抽翻炒均匀,后盛出备用。
6,半个番茄切滚刀块,3根芥兰用刀面压扁茎杆(便于炒熟和入味),切成1.5cm的小段。锅中加入1勺猪油,大火融化后,倒入番茄和芥兰略微翻炒后加入牛肉片。
7,大火快速翻炒,直至牛肉变色,倒入一碗淀粉水勾芡,盖在炒好的粿条上,牛肉炒粿条完成。
2.番茄切块
3.准备调味料
4牛肉放高压锅中加水和所有调味料
5高压锅压制25分钟
6煮熟的牛肉连汤汁倒入炒锅中,加番茄,加盐,海鲜酱油,鸡精炖煮。
8煮熟面条过凉开水
9沥干水分,装入碗中。
1/11把牛肉切成适量大小的块状。
2/11冷水下锅煮开后去掉血沫,捞出过凉水沥干水分备用。
3/11番茄切块状、姜切小片、小葱切段、大葱切葱花。
4/11锅中放适量油烧至五成热,放入姜片和葱花炒出香味。
5/11再把牛肉放入锅中翻炒变色。
6/11调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。
8/11把炒好的西红柿牛肉倒入饭煲内胆,放入香片和八角。
9/11盖上饭煲盖子,按煮汤键开始煮汤。
10/11在煮好的番茄牛肉汤里调入适量的盐和鸡精,再把葱段放进去翻拌均匀就可以了。
枸杞叶牛肉可以煮吗?
可以主要材料:
主要材料:牛肉(瘦)300克
调味品:食用油15克,木薯淀粉(苞米)5克,西红柿汁10克,盐3克,鸡精1克
做法
方式一
1. 牛肉清洗切成片;
2. 红萝卜清洗切一小块;
3. 土豆去皮切一小块;
4. 锅中加点油烧开,把牛肉炒至掉色,放进枸杞、西红柿汁、红萝卜块、土豆块和水,火灾烧开;
可以煮
食材准备:
嫩枸杞叶200克,新鲜牛里脊300克,几粒枸杞子,清水适量,一勺半料酒,一些生姜丝,蚝油少许,白糖半勺,香葱2根,若干生粉,若干猪油和色拉油,少许食盐,一些胡椒粉,鸡精3克。
烹饪步骤:
1:准备好一些食材,将鲜嫩枸杞叶都放在碗里,加上一些食盐,用手抓洗几下,洗净后捞出,备用。
2:一块牛肉清水泡一泡,冲洗表面的血水物质,牛肉改刀切成一些薄片,牛肉片全部放在碗中,分别加上盐,蚝油和胡椒粉,调入一些生粉,加上一些葱姜水,最后滴入色拉油,能够锁住水分。
到此,以上就是小编对于牛肉枸杞西红柿汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉枸杞西红柿汤的功效的2点解答对大家有用。