大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞糯米啤酒做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞糯米啤酒做法的解答，让我们一起看看吧。
我想问一下枸杞子糯米做酒咋做呢？
枸杞糯米酒的做法:
2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖。
4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。
6、米酒曲称出11g。
8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步。
黑枸杞糯米酒酿做法？
泡黑糯米酒的制作方法：
制作步骤：
2、像煮饭一样用电饭煲煮熟，煮熟的程度最好比饭硬一点，糯米饭煮熟之后晾到35-40度左右。
4、发酵好之后拿出来放置一会，糯米饭发酵一夜之后改名叫酒糟。
5、然后加上白酒，放入玻璃罐子，密封好发酵一天后，再放入黑芝麻，盖好盖子泡三个月就可以食用了。
糯米甜酒酿的家常做法？
有关甜糯米酒的家常做法
步骤1，1500克糯米，糯米选这种长的，不要选圆的！
步骤2，放电饭锅里蒸熟
步骤3，煮熟之后晾凉
步骤4/，准备一包甜酒曲，这一包是8克，做3斤糯米酒刚刚好。
步骤5，准备一个容器，先放一层糯米饭，在均匀的撒上甜酒曲。
步骤6，酒曲撒均匀
步骤7，把糯米饭和酒曲一层一层铺好。
步骤8，盖好盖子，放在橱柜里面。这个时候屋里温度比较合适，大概20度左右，如果温度比较低，就用个小纸箱装起来，周围放些毛巾或者不要的衣服。
步骤9，放上两天就去看一下，如果出酒汤了，就用勺子搅拌均匀。可以挖一点尝一下，如果米的软了，有甜甜的酒味，就可以吃了。
原料：糯米、酒曲。
做法步骤：

第1步、糯米的话，提前泡4-8小时，我习惯放冰箱泡过夜。。大米也能做。。蒸好饭是做酒酿的第一步，糯米我让水面跟米齐平高，大火蒸40分钟。。因为连盆子一起蒸了，不存在污染问题了。

第2步、蒸好的米饭，不要开盖，放凉。。找干净的饭勺拌酒曲。。安琪甜酒曲优先推荐，苏州小蜜蜂的发酵时间长，我搞不定。

第3步、拌好曲，压平米饭，中间挖个洞。。保鲜膜密封好，有条件可以拿保温褥子裹一下，放在温暖的地方，夏天1-3天，冬天3-7天。。发酵结束后，加一碗开水中止发酵，找个勺子把米饼搅散，继续盖上保鲜膜，最好放冰箱冷藏1天。

第4步、冰镇的可以直接吃
将糯米蒸熟后，放入容器中，加入适量的酒曲、冷水和白糖，混合好后盖上盖子，放置在温暖的地方静置4~5天左右，用筷子搅动几次，等到颜色变成深棕色后，即可食用。一般可以作为甜点食用，也可以搭配一些自己喜欢的小吃一同食用。制作过程中需注意卫生和温度，以免发霉或变质。
以下是糯米甜酒酿的家常做法：
材料：
- 250 克糯米
- 50 克糯米酒曲（也可用米曲代替）
- 500 克水
- 50 克冰糖（根据个人口味可适量增减）
步骤：
1. 将糯米用清水浸泡一晚，然后将水倒掉，沥干。
糯米甜酒酿是一道传统的中国甜点，具有浓郁的酒香和糯米的香甜口感。以下是一份简单的家常做法：
所需材料：
1. 糯米100克
2. 水适量
3. 米饭酒曲适量
4. 冰糖适量
制作步骤：
1. 糯米淘洗干净，加水浸泡30分钟至1小时左右。
到此，以上就是小编对于枸杞糯米啤酒做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞糯米啤酒做法的3点解答对大家有用。
