大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞牛肝的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞牛肝的功效的解答，让我们一起看看吧。
牛肝汤的家常做法？
材料 鲜牛肝250克、红枣50克
调料 盐、味精
做法
1.鲜牛肝洗净，切块，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干；红枣洗净备用。
材料：杞子30克、牛肝200克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
做法：
1，杞子洗净；牛肝洗净切薄片状；牛肉洗净，切薄片。
2，先用清水1500毫升（约6碗水量）煲杞子、牛肉为汤。
3，起油锅下葱、姜，下牛肝煸炒片刻，下牛肉汤，滚至牛肝熟透，调入适量食盐和少许生油便可，牛肝、牛肉可捞起，拌入酱油佐餐用。
调料：花生油25克，椰汁150克，柠檬汁4克，大蒜5克，姜粉4克，红糖4克，精盐适量
方法：
1、将牛肝洗干净之后切成小块，将辣椒去掉籽和蒂，葱头、大蒜洗干净了，再放入绞肉机搅成末，然后淋上一些柠檬汁，调成味糊，备用。
2、将锅烧热之后，就倒入适量的花生油，等到油温5成热的时候，就将调味糊放入，炒到香味出来，将牛肝放入。
熟的牛肝怎样吃？
材料
衫牛肝200克，洋葱50克，红椒1个，西芹1根，蒜片少许。调料红油2大匙，精盐1小匙，麻椒粉1／4小匙，淀粉、色拉油各适量。
做法
1、将熟牛肝冲洗干净，入滚水中轻焯，沥干水分；洋葱、红椒、西芹均切成块备用。
2、熟牛肝沾上淀粉，入热油锅炸至酥脆，捞出沥油。
3、炒锅置火上，加入红油烧热，先将洋葱、蒜片炒香，再下入熟牛肝、红椒、西芹及调料快速拌炒均匀即可。
1、牛肝清洗干净切成片，芹菜切条，泡姜切成丝备用。切好的牛肝中加入泡辣椒、花椒、鸡精、味精各适量，根据个人口味不同加入不同的配料量。炒锅烧热放入食用油，食用油可放多一些，目的是下锅时牛肝受热更加均匀一些。
2、油热后，放入准备好的泡姜、泡辣椒、大蒜和一勺豆瓣，翻炒均匀至出香味即可。大约一分钟左右，放入切好的牛肝用大火翻炒，直到看见牛肝微卷后放入切好的芹菜再次进行翻炒，约一分钟左右。最后将炒好的牛肝出锅装盘，这样一道美味的火爆牛肝就这么做成了
熟牛肝的吃法，牛肝是非常不错的一种食物。营养价值可是不容小觑的，含很多营养元素，都是我们人体必需的。能够为我们的人体补充多种营养物质。下面来看看熟牛肝的吃法。
一、鲜香牛肝。
二、煎小牛肝。
三、椒香红牛肝。
四、枸杞牛肝汤。
五、爆炒牛肝。
六、凉拌牛肝
牛肝烫火锅做法？
原料有牛肝800克，拘杞子75克，猪瘦肉、***、粉丝、金针菇和豆腐干各250克，熟猪油50克，肉汤2000克，姜片、葱段、鸡蛋清、湿淀粉、精盐和味精各适量。
可根据个人口味配制，每人一碟。
美味厨师：下面介绍牛肝枸杞火锅的做法【操作步骤】1、 将牛肝洗净剔尽肝片上白色的筋膜，切成6厘米长、4厘米宽、0. 3厘米厚的片，用鸡蛋清和湿淀粉拌匀，涂上一层薄芡;猪瘦肉去筋膜后切成薄片;构杞子洗净;***去老叶后洗净切成段；粉丝水发后切段;金针菇去蒂洗净后沥水;豆腐干切成条。
到此，以上就是小编对于红枣枸杞牛肝的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞牛肝的功效的3点解答对大家有用。
