大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蚕豆的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞蚕豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
胡豆鱼做法?
烧制过程:1,油锅下油(一定要土榨的菜籽油,否则出不来那个汤色)煎鸡蛋,煎好后下开水煮滚,汤色变浓黄,把鸡蛋捞出来不要,汤过滤备用
2,煎鱼,煎好后倒入过滤好的汤,下胡豆,盐,白胡椒,鸡精或者味精调味,然后盖煮三分钟,撒几颗枸杞,就可以起锅了
胡豆做菜怎样做才好吃?
1. 其实这种做法很简单,唯一费事的地方就是蚕豆剥皮去壳的时候要一颗一颗的处理,不过好在新鲜的蚕豆外皮很嫩不用太费劲。
2. 一般来说,炒蚕豆的时候用猪油炒或者放上几片腊肉炒,味道会更加香郁一些。当然了,***期吃得太油腻,也可以用一般的油代替。
3. 蚕豆焯煮一下,既可以保持嫩绿嫩绿的色泽,又能很快煮熟。这样炒的时候就不用太久,几乎2分钟内就可以炒好出锅了。对了,如果家里有剁椒的话,也可以将小米椒换成剁椒,放入蚕豆翻炒均匀以后,都不用加盐就可以出锅了。
蚕豆炒韭菜 原料: 水发蚕豆2/3碗、韭菜150克 辅料: 生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯 做法: 1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
2 起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金黄色。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。Tips: 1.本道菜亦可清蒸,最后将调味料淋上即可,功效相同。2.偏好食辣者,可加入适量辣椒末调味。3.可酌量加入枸杞,可增美观。特色: 帮助消化、消除腹胀。本道菜蛋白质及膳食纤维含量丰富,既营养又可促进消化。蚕豆炒韭菜 原料: 水发蚕豆2/3碗、韭菜150克 辅料: 生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯 做法: 1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。2 起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金***。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。Tips: 1.本道菜亦可清蒸,最后将调味料淋上即可,功效相同。2.偏好食辣者,可加入适量辣椒末调味。3.可酌量加入枸杞,可增美观。特色: 帮助消化、消除腹胀。本道菜蛋白质及膳食纤维含量丰富,既营养又可促进消化。清水煮蚕豆好吃吗?
我个人认为清水煮蚕豆吃起来味道还是很不错的呢。不过本人很喜欢吃豆类食品。清水煮蚕豆就是将蚕豆剥皮洗净,放入锅中加水,用旺火煮四分钟,再放入食盐,枸杞,加盖煮三分钟即成。清水煮蚕豆保留了蚕豆本身的香味,当零食或者下酒菜都很不错
内蒙黄焖羊肉的最正宗做法?
所需食材
原料:新鲜山羊肉2000克
调料:菜籽油、羊油、盐、姜、大葱、大蒜、 磁粑辣椒、料酒、八角、花椒、草果、山奈、沙仁、桂皮、茴香、香叶、酱油、味精适量。
制作方法
1,新鲜羊肉切成2-3厘米见方小块,在清水里煮开,反复打去血沫,捞出待用。
2,姜切丝,大蒜整辨拍一下,大葱切段,八角、花椒、草果、山奈、沙仁、桂皮、茴香、香叶用纱布包好待用。
3,白豆腐切片,***折成短节,菠菜、芫荽、碗豆尖整棵待用。
4,锅加菜籽油烧7成热下羊肉翻炒去水分,滤油待用。
5,锅留底油下姜丝炒香加 磁粑辣椒炒熟油变通红加入羊肉煸炒至肉微红加料酒、盐、酱油、大蒜翻炒入味,加入香料包、羊油、清汤或开水淹没羊肉盖上锅盖小火焖1个小时至肉酥烂即食用。
到此,以上就是小编对于枸杞蚕豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蚕豆的做法的4点解答对大家有用。