大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳红枣枸杞汤的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍银耳红枣枸杞汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
银耳红枣枸杞汤的正确做法是什么?
主料:银耳一朵。
做法:
1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
食材明细
水发银耳100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗、红糖1小勺、蜂蜜2小勺
银耳红枣枸杞汤的正确做法
第一步:首先要将银耳泡发,泡发的时候要用凉水,千万不能用热水,会破坏口感和营养成分,根部朝下,大***3-4个小时,泡发好的银耳去掉黄色根蒂部分,撕成小朵,撕的越碎越好,这样出胶多;红枣和枸杞分别泡洗好。
第二步:锅中烧开适量的水,放入银耳,大火将水再次烧开,然后转小火煮5分钟,5分钟之后关火,盖盖焖15分钟。
第三步:15分钟之后再次开大火将其烧开,放入冰糖和红枣一起煮2分钟,然后再次关火焖15分钟,15分钟之后再次开火将其烧开,放入枸杞,关火焖5分钟即可出锅。
银耳大枣枸杞汤教程?
主料:银耳一朵。
辅料:大枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
银耳红枣枸杞的正确做法?
1、准备材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
4、泡发的银耳用手掰成小块。
5、剪去蒂部***部分,洗净备用(根蒂***部分太硬了,口感不好)。
6、枸杞洗净备用。
7、银耳放入高压锅中,加适量水。
8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
9、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
银耳枸杞红枣汤的做法?
准备食用材料: 银耳50克,红枣5个,枸杞10个。
1.准备食材:
2.将银耳,红枣用清水泡1小时
3.银耳去黄根,成小朵,红枣去籽,切成小粒。
4. 锅里倒入清水,把银耳、冰糖倒进大火烧开,中火炖20分钟。
银耳红枣枸杞汤怎么做?
银耳枸杞红枣汤美容养颜还好喝,下面交大家简简单单做一份银耳枸杞红枣汤:
1.准备好食材银耳、枸杞、红枣、冰糖,所有食材洗净备用。
2.切下一朵银耳即可,用凉水或温水稍稍泡一会儿,去***根蒂,切成小片。
3.将所有洗净的食材放入砂锅中,加冷水,水量漫过所有食材即可。小火慢炖,煮沸后加入适量冰糖。
4.待小火煮至20分钟左右,胶质释放,汤水呈微红色粘稠状即可起锅
材料准备:银耳、枸杞、大枣、冰糖
制作步骤:
1.首先将银耳根部发黄部分去除,再泡发一小时
2.泡好后用砂锅或是炖锅熬制,需要尽可能多放水,因为熬制银耳汤时间比较长需要很多水,尽可能一次性加足,不中途加水影响银耳汤的口感小火慢熬。
3.银耳熬制40分钟后加入枸杞、红枣、冰糖继续小火慢熬30-60分钟,需要注意的是,要多搅拌汤底,银耳沉下去不小心就会糊锅,所以要多搅拌以免糊锅。
4.用勺子舀起来汤成拉丝状,并且银耳已经于汤融合,喝起来入口即化就可以了
到此,以上就是小编对于银耳红枣枸杞汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳红枣枸杞汤的做法的5点解答对大家有用。