大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸡丁做法步骤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞鸡丁做法步骤的解答，让我们一起看看吧。
鸡肉山药汤的做法？
主料：鸡(土鸡，家养)1只、 山药5根
辅料：枸杞1把、 料酒适量、 水适量、 食盐适量、 葱适量、 姜适量
做法：
山药去皮备用。土鸡洗净，沥干水分，剁成大块冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质，洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右，加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖，炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞出锅即可。
做法步骤：
第2步、鸡块过凉水清洗干净浮沫，准备好一根山药
第3步、山药去皮，切成滚刀块
做法：是先将山药去皮，洗净切块；莲子、白芍及枸杞子洗净。再将鸡肉汆去血水。
最后锅中加水，放入山药、白芍、莲子、鸡肉；水沸腾后，转中火煮至鸡肉熟烂，加枸杞子，加盐即可。
首先要做准备工作，把柴鸡剁开。锅里的水烧开以后，把鸡块放入，稍微焯一下。找一个瓦罐，注入开水。把鸡块、姜片、红枣、枸杞同时放进去。如果有条件，最好再放一些党参。党参具有补中益气的功能，饭量小、大便稀、面黄浮肿的人更应该多补一些党参。 用大火烧煮。等水开了以后，把火关小，继续炖。大约炖一个半小时以后，再把山药倒入瓦罐。 继续用小火炖煮半个小时。在临出锅之前，加入适量的食盐和白糖。
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开即可
1只土鸡、1根克山药、大葱1小段、生姜1块、枸杞2克、食盐1勺。
第一步：
把准备好的鸡肉清洗干净，准备一个干净的小锅，把鸡肉放入锅中，加入没过鸡肉的水量，并放入葱、姜、少许料酒。然后开火，将鸡肉煮至沸腾后关火，将鸡肉捞出来，把表面的杂质清洗干净，放到一个干净的盘子里备用。
第二步：
准备一个锅，把锅烧热后，放入适量的植物油。再等油烧热后，放入准备好的鸡肉，将鸡肉炒至表面微黄。
第三步：
我们需要把山药去皮并切成小段，把准备好的山药放入锅中，开大火烧开之后再转小火和鸡肉一起继续炖煮1个小时。
枸杞养鸡，您听说过吗？这样好吗？
枸杞，人吃了可以养颜美容补气，但你听说过用枸杞来喂鸡吗？这个我不仅听说过，而且亲眼见过。2018年7月份，因为公司承接了甘肃瓜州县的蜜瓜枸杞产销会的项目，我曾多次去往瓜州，在当地就有农户***用枸杞养鸡。
瓜州县的主要产业就是蜜瓜和枸杞，那里的枸杞分为红枸杞和黑枸杞，质量非常的好。但有时候枸杞也面临着不好卖的境遇，于是当地农户就有人把鸡散养于生长茂密的枸杞树林内，让鸡吃新鲜的枸杞。
枸杞浑身都是宝，能滋补肝肾，含氨基酸、蛋白质等多种营养素。鸡春可食叶，夏可食花，秋可食果实，冬可食根皮，真的是不错的饲料，吃了枸杞会毛色光泽肌肉丰满。而且将鸡散养在枸杞林中，不但可以减少病虫害，鸡粪分解后还能为枸杞提供肥料，是真正的绿色循环农业，这样饲养的鸡健康，鸡肉营养成分高，比一般普通散养鸡的品质高出几倍，因此价格也是普通鸡的好几倍，我们在当地吃的时候，真的非常美味。
枸杞园里放养鸡，要根据果实产果量来确定放养密度，一般一亩枸杞园可放养鸡100只或150只左右，效益还是非常可观的。
到此，以上就是小编对于枸杞鸡丁做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鸡丁做法步骤的2点解答对大家有用。
