大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞苗拌春笋的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞苗拌春笋的功效的解答，让我们一起看看吧。
春笋骨头汤的做法？
食材：
做法：
1、先把猪骨头、猪蹄膀、猪脚一起冷水放入锅中焯水，这样血水才会逼出来，再放入姜片、料酒去腥，锅开后撇去浮沫，再把所有食材捞出放在铁盘中，摆在流水底下冲洗干净
2、蹄髈太大，切成小块。拿出家里最大的锅，把骨头放入锅中，再放入多一些的凉水，水要一次性放足，这样烧出来的汤才鲜，再放入姜片和料酒去腥，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖一个半小时
3、春笋用刀划一刀，把外壳剥掉，再把老根和老皮削掉，再把春笋切成段，然后切成片，装入盘中备用。骨头烧的时间到时，捞出一部分放在另外一个碗中，剩下的留着后面吃。
4、再把竹笋放进去，再放入一勺食盐，拌匀后盖上锅盖，烧五分钟就可以装盆了，再撒上点葱花点缀，即可出锅。
食材用料：
春笋2个、排骨250克、葱一段、姜 一块、料酒少许 花椒一小勺、盐适量
步骤做法：
1、锅热烧水，排骨洗净入锅、加适量料酒，水开撇去沫浮，排骨捞出，用水冲洗干净。
2、春笋将外皮削掉，取出留下鲜嫩的部分，切片滚刀块，锅中烧水，放入春笋块，加少许盐煮开后滚可以去除减少涩苦味。
1.准备春笋一棵，剥去外壳
3.春笋切大块，锅中加水，加少许盐，加入春笋，大火煮开后开小火煮3-5分钟后浸泡入冷水中
4.高压锅中加入大骨，加入生姜，加入水、料酒适量，大火烧开，上汽后小火煮十分钟后关火，备用
5.待高压锅气阀落下时，打开锅盖，将春笋倒入高压锅中，加入适量的盐和鸡精调味后继续开大火煮开，等上汽后开小火煮2-3分钟即可
6.待高压锅气阀落下后，可将大骨春笋汤倒出装盘，鲜美补钙的春笋大骨汤出场啦
1、先把春笋切成小块，焯水5分钟左右，捞出直接用清水冲洗几遍，再放入盐水里浸泡五个小时左右，更好去掉苦涩味，煲汤更鲜。
2、骨头切成小块焯水10分钟左右捞出用清水冲洗干净血水和浮沫。
3、汤锅里把烧开放入骨头，春笋，盐，冰糖，料酒等，一起慢火炖一个小时左右就可以。
春笋汤的吃法？
春笋可以做成春笋豆腐汤，春笋豆腐汤需要食材春笋3根、内酯豆腐1盒、香椿苗适量、枸杞适量、盐适量、高汤适量。1、内酯豆腐取出，切小块.；香椿苗洗净，沥水。
2、放入淡盐水中浸泡5分钟。
3、春笋切片，入沸水锅中焯3-5分钟后捞出，去草酸，除涩味。
4、锅中加入高汤、春笋、豆腐，旺火烧开。
5、转至小火调入盐、枸杞，慢煮5分钟。
6、倒入洗净的香椿苗，即可关火。
春笋被誉为菜王和什么？
春笋是天然的保健食品,以其洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为春季“菜王”。属于“山八珍”之一。可荤素搭配，凉拌、炒菜、炖汤、做饭、煮粥等，味道鲜美,皆成佳肴。知名的笋菜有：春笋腊肉、“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”、“南肉春笋”、“糟烩春笋”、“枸杞春笋”和“春笋焖肉”等。
春笋味道鲜美，被称作“菜王”，也被称为“山八珍”，因为它不仅个头很大，洁白如玉、味道鲜嫩可口，而且食用方法有很多，可荤可素，不同的做法，不同的风味。与春笋有关的佳肴更是数不胜数：春笋白拌鸡、南肉春笋、春笋焖肉、枸杞春笋、问政山笋、糟烩春笋、春笋炒肉等等。晋代的植物学家戴凯之他的《竹谱》中，记述了七十多种竹笋的味道。
据说唐太宗最爱吃春笋，每年春笋上市，他就用“笋宴”款待文武群臣，以此显示国运昌盛，象征***人才济济如"雨后春笋"。
李商隐词条也曾赞美春笋"嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金"。
到此，以上就是小编对于枸杞苗拌春笋的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞苗拌春笋的功效的3点解答对大家有用。
