大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上汤枸杞芽做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上汤枸杞芽做法的解答，让我们一起看看吧。
上汤腰豆煲的做法？
花腰豆猪骨煲的做法步骤55.放入花腰豆。
花腰豆猪骨煲的做法步骤66.加姜片、葱段。
花腰豆猪骨煲的做法步骤77.加料酒。
花腰豆猪骨煲的做法步骤88.炖3.5—4个小时。
花腰豆猪骨煲的做法步骤99.加些盐、鸡精调味即可。
小贴士
2.调料尽量少，保持原汁原味。
怎么用皮蛋来煮汤？
原料
西红柿2个，皮蛋2个、绿色蔬菜120克（菠菜、豆苗均可）罐头高汤、植物油、姜片、盐
制法
1．西红柿洗净，放入滚水中稍烫，撕去外皮，对半剖开，去籽，切成片；姜洗净，切成末。
2．皮蛋洗净，剥去蛋壳，对剖切片。绿色蔬菜洗净，切段备用。
3．油锅内倒植物油烧至六成热，放入皮蛋过油炸酥，加入高汤淹过皮蛋，放入姜末，煨至汤色泛白，加入绿色蔬菜、西红柿片和盐，再煮开即可。
两个皮蛋先凉水下锅煮5分钟，这样可以把蛋黄煮至凝固，方便后续煮汤，剥去外壳后把皮蛋切成小块。
2.娃娃菜切去根部，再从中间切成两半，掰散放入清水中，洗去表面的灰尘和杂质，再准备一块生姜切姜片，香菜一把切成段，红枸杞几粒用清水浸泡。
3.炒锅加入少许植物油，先下入姜片煸香，再下入皮蛋，煸炒至皮蛋表面微黄，然后淋入大量热水煮开，这样煮出的汤色更加浓白。
4.煮开后下入一把粉丝，再把娃娃菜下入锅内，持续煮3分钟，把粉丝和娃娃菜煮至断生。
5.煮3分钟后撒入红枸杞，再加入1克胡椒粉、3克食盐调味。
皮蛋苋菜汤：皮蛋、苋菜、咸鸭蛋、上汤、蒜、鸡粉、食用油。皮蛋苋菜汤制作方法：
1、皮蛋去壳，切成小块。
2、咸蛋去壳，切成小块。
3、锅中注入清水烧开，加入食用油，放入苋菜，煮约一分钟至熟。
4、把焯熟的苋菜捞出装碗备用。
5、用油起锅，放入蒜片爆香。
6、倒入适量上汤，放入皮蛋和咸蛋，加入适量盐，鸡粉。
7、用锅勺抖匀，煮沸。把汤料浇在苋菜上即可。
上汤波波菜的做法？
主料：波菜200克
辅料：火腿60克，皮蛋1只，鸡蛋1只，姜6片，蒜2瓣，枸杞30粒，盐3克，鸡精2克。
1.波菜去除根部，洗净后切成两段
2.姜、蒜、火腿分别切片，枸杞30粒备用
3.鸡蛋一只煎熟后切块，皮蛋一只切块
4.锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香
5.再加入皮蛋炒熟
6.往锅内一次性加适量清水
7.加入鸡蛋、火腿大火煮一两分钟，煮至汤色变浓
8.加入波菜煮和枸杞煮一下，波菜断生即可
上汤纸片笋做法？
步骤 1竹笋去老根切薄薄纸片，放水里淖水5分钟，捞起竹笋。松花蛋和咸蛋切丁
步骤 2另一个锅里倒入500ml开水，把松花蛋，咸蛋粒，枸杞，耗油，生抽，糖，烧2分钟，加淖过水的竹笋，盐按个人口味添加，再烧2分钟，出锅
用料：捞拌汁，菜籽油250克,干辣椒50克,花椒50克,白糖450克,老抽90克,美极150克,生抽1050克,纯净水1200克,香醋1瓶,姜末50克，青红椒适量，纸片笋适量。
制作方法如下:
1.将菜籽油烧至冒轻烟,稍许降温,放入干辣椒,花椒,炒出香味,干辣椒变深褐色,起锅倒出,待用.
2.再将其他调料放入一起调匀,倒入熬好的菜油料即可.
3.将纸片笋飞水，放入盘中浇上捞拌汁，淋上炒香的青红椒出菜。
到此，以上就是小编对于上汤枸杞芽做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于上汤枸杞芽做法的4点解答对大家有用。
