大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莴笋炒枸杞做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍莴笋炒枸杞做法的解答,让我们一起看看吧。
莴笋炒海参的做法?
制作材料:莴笋200克,水发海参200克,桂圆肉50克,枸杞、姜片、葱段各少许。
做法步骤:
1、洗净去皮的莴笋切成薄片,锅中注水烧开,加入盐、海参等食材,煮约1分钟。
2、倒入莴笋,淋入食用油,煮约1分钟,捞出。油爆姜片、葱段,倒入莴笋、海参,炒匀。
3、加入盐、生抽等调料炒匀调味,倒入水淀粉勾芡,放入洗好的桂圆肉,炒拌均匀即可。
海参小炒烩莴笋做法。海参泡发后洗净,改刀斜切成条待用。干贝和海米用冷水或温水浸泡一小时并洗净。莴笋去皮切片。起锅下油油热将海参,干贝,海米下锅中火煸炒,加入少许鸡精后,继续翻炒一分钟加入莴笋后,喷少许料酒和水盖锅盖转小火焖至莴笋熟透即可。
炒青笋丝瓜的做法?
材料:莴笋 2根、油适量、姜 2小片、大蒜 1瓣切片、大葱 2小段、盐适量
做法:
1、将250克莴笋切丝,准备好姜、大葱、蒜片
2、锅里放入油8克,姜2片,大葱2段爆香。
3、加入莴笋丝,盐2克。盖上量柸盖,设置4分钟/V/反转小勺。(500克莴芛丝,请设置5分钟)完成。
食材:青笋1根,丝瓜1条,姜1块,枸杞适量,水适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许
做法:
1.青笋、丝瓜切除头尾后去皮,剖开去籽,再切成段状,最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。
2.姜去皮后切丝;枸杞浸泡水,备用。
3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入作法2的姜丝爆香后,放入作法1的丝瓜丝拌炒至稍软。
4.续加入水、作法2的枸杞与所有调味料拌炒入味即可。
香莴笋的家常做法?
【香辣莴笋】的家常做法
1.食材准备:莴笋1根,小米辣3根,大蒜2瓣,小葱1根2.莴笋去皮洗净切条3.取一个碗,把笋条放入碗中加一勺盐抓拌均匀,腌出水分,再倒入清水洗净盐味,捞出沥干水份备用4.小米辣洗净切碎,大蒜切末
5.锅内加入适量油,油热倒入配料炒香,再倒入笋条翻炒片刻6.调味:一勺生抽,半勺盐,一勺鸡精,搅拌均匀,炒熟即可出锅装盘
一、木耳提前泡发好,去蒂洗净后撕成小朵,控水。
二、莴笋洗净,去皮后切片。
三、蒜剥皮后切片或切碎,干辣椒洗净,切小段。
四、热锅凉油,油热后蒜碎及干辣椒段小火爆香,木耳入锅翻炒。
五、莴笋片倒入锅中,翻炒至莴笋断生,加少许盐及原味鲜,翻炒均匀即可出锅装盘
1.先将去好皮的莴笋浸泡水10分钟左右
2.将浸泡好对莴笋切好,把小葱切段,辣椒和蒜头切成小粒,虾米洗好
3.先将油倒入锅内把蒜头爆香,再加入莴笋一起炒,依次加入虾米和小葱跟辣椒
4.再加入适量的水和盐煮一会,就这样一道简单的香炒莴笋就好了
莴笋260克、鸡胸脯肉500克、食盐5克、醋5克、味精3克、料酒5克、生抽4克、辣椒油5克、白糖4克、胡椒粉3克、植物油5克。
做法:
1.莴笋去叶子,切去老根,削去皮,处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。
2.锅内放水烧开,水开后滴几滴植物油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下,马上捞出过凉水。
3.我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。
到此,以上就是小编对于莴笋炒枸杞做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于莴笋炒枸杞做法的3点解答对大家有用。