大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡水好还是泡酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞泡水好还是泡酒的解答，让我们一起看看吧。
枸杞泡水红枸杞和黑枸杞哪个好？
回答:1、吃法的区别。 黑枸杞含有丰富的花青素，因此泡水时要用60度以下的温水或者是冷水来冲泡，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏
2、外观的区别。 黑枸杞是野生的，颗粒小，是扁圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味
而红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜
3、营养价值。 黑枸杞和红枸杞都具有一定营养价值，我们生活中见到的红枸杞要比黑枸杞多，从保健效果来讲黑枸杞比红枸杞好很多。
黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外，还含有丰富的花青素，这是红枸杞所不具备的，黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用， 所以，不论是营养价值还是药用价值，黑枸杞都比红枸杞要高
其实红枸杞和黑枸杞就是两种枸杞，从营养的角度来说，红枸杞和黑枸杞都不同，所以并没有谁好谁坏之说，只是适合不适合。
红枸杞不适合只泡水
红枸杞中含有的主要营养为枸杞多糖，这是一种并不溶于水的物质，如果仅仅是用来泡水喝而不吃枸杞果的话，是全然没有营养的。
相比于红枸杞，其实黑枸杞更不适合泡水，我们都习惯用热水浸泡，最少水温都要65度以上，但黑枸杞中因为含有花青素，并且花青素是黑枸杞主要营养，用来抗氧化的，超过60度的水温会破坏花青素，导致营养流失。
综上所述，黑枸杞和红枸杞其实都不适合用来泡水，最好就是干嚼。
其实黑枸杞和红枸杞营养价值差别并不大，红枸杞用来补肾壮阳，而黑枸杞主要用于延缓衰老。二者都有提高免疫力的功效，而且基本营养都类似，至于为什么红枸杞比黑枸杞便宜，是因为黑枸杞只生活在草原地区，而红枸杞哪里都可以种植。
黑枸杞和哪些中药泡酒会对身体好？为什么？
谢悟空邀请！黑枸杞被人炒的轰轰烈烈.几乎快捧成了神药！功效真有那么神奇吗？我说:没有！！！甚至不如正常的“宁夏”红枸杞。前面说过枸杞的功效.枸杞的功效也是尽人皆知.就不啰嗦了。黑枸杞比红枸杞无非就是多含了点花青素！为何历代所有医学著作中对它没有象枸杞一样的详细论证？
物以稀为贵。妙作上去的东西迟早会跌下神坛。但愿我们现代的科研工作人员能尽快地有一个详实的和理的解答。 泡酒还是用传统的红枸杞好，至于加什么药物同泡，那得看用在什么样的情况下，对症泡制，人参.当归.黄芪.三七.丹参.杜仲.海马.虎骨....总之能一起泡的太多了。什么钥匙开什锁，什么毛病用什么药。没有具体的要求，就没有具体的答案。
黑枸杞与普通枸杞其实没有实质上的区别。药用价值方面，事实上，绝大多数人还不知道，所谓“花青素”对人体的种种好处，目前仍处于理论阶段，尚无任何医学临床实例及数据能证实它的功效到底如何。
换句话说，黑也好不黑也罢，始终是枸杞而已。
不过要注意的是，黑枸杞并非只有一种。这里说的，是常见的那种，就是被捧到天上但实际没多大用的那一种。
另一种为什么不说？因为它有毒，不适合泡酒。
黑枸杞最佳搭配有几样：
1.五味子。五味子里含有五味子醇和五味子酯，能令枸杞里的元素溶解逸出，向来是最佳搭配第一位。
2.鹿茸。能令枸杞脂溶性成分逸出，且保护其不遭水解。
3.当归。也是因为含有中性油成分和酸性油成分，能发挥枸杞的利用价值。
4.菟丝子。
生活中，黑枸杞不仅可以拿来泡水喝，炖汤，还可以拿来泡酒喝
泡酒材料：黑枸杞50克，红枸杞50克，谷养康无添加泡酒用酒500毫升
做法：将黑枸杞洗干净之后晒干，然后放入白酒中密封浸泡20天即可
泡酒材料：黑枸杞50克，熟地黄20克，牛膝20克，谷养康无添加泡酒用酒500毫升
做法：将以上泡酒材料切碎，然后用干净的白纱布装好放入白酒中，密封浸泡15天即可
黑枸杞，性甘，温补是很好的保健品，它富含多糖，及花青素，有补肾，抗氧化，增加血管弹性，美容养颜的功效。在中医药中常与其他药材配伍，治疗糖尿病，肾病，心脑血管疾病。泡酒我认为不是好的吃法，酒精有人容易过敏，还是用温水泡茶喝，干嚼吃方便有效，一天20粒，即可，燥热的人慎吃，最好在医生的指导下服用。
黑枸杞泡酒有什么功效吗？
黑枸杞泡酒可以提高人体对黑枸杞营养成份的吸收，和泡水是相同的。
黑枸杞泡酒一次用100克黑枸杞泡500克酒的[_a***_]炮制。泡一天后就可以饮用，可以反复泡3到5次后酒就不用在泡了。黑枸杞果肉薄，不像红枸杞果肉多可反复多泡。
黑枸杞泡水为紫红色，单独泡不添加其他为好，可加冰糖一起泡。
黑枸杞泡水喝，需要注意哪些问题呢？
医学界的“滋补软黄金”且能“延年益寿”的黑枸杞，该如何吃和注意事项：
关于黑枸杞，你不知道的那些事：
被医学界称为“滋补软黄金”且能“延年益寿”的黑枸杞，富含蛋白质、游离氨基酸、矿物质、微量元素等人体必需的“100多种”营养元素.
另外，其富含丰富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的植被。黑枸杞中的花青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂，具有非常强的体内活性，口服20分钟即可达到最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久，可快速提高血红素含量，显著增强血液携氧能力，明显缓解血氧不足导致的各种症状。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。
01.泡酒
花青素本事有很快的释放速度，所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，储藏时间不宜过久，半个月左右最好。
02.用温水冲泡
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好.
03.直接咀嚼干吃
直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
04.煮汤
黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。
到此，以上就是小编对于黑枸杞泡水好还是泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡水好还是泡酒的4点解答对大家有用。
