大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞头炒蛋的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞头炒蛋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
猪脑鸡蛋的正确做法？
食材清单：猪脑4小块，鸡蛋2个，料酒适量，香油适量，生抽适量，盐适量。
烹饪步骤：
1.猪脑洗净，撕去筋膜，用牙签挑去血丝，为了去除腥味把猪脑放入碗中用料酒泡一会儿。
2.泡猪脑时准备鸡蛋，将鸡蛋打散兑入1倍的温水混合， 加少许盐后再过筛滤过泡沫。
3.将蒸碗中的料酒倒净，再倒入鸡蛋液上蒸锅。先大火上气后转小火蒸15分钟，蒸好关火先不掀锅盖，放3分钟后再出锅。
4.出锅淋生抽和香油即可食用。
用料：盐3-5克，土鸡蛋2个，猪脑花1副，芝麻油适量，陈醋1勺，辣椒少许，姜3片
做法：1.把脑花摘除表面的血丝，这样脑花才能和鸡蛋更好融合在一起。
2.加两个土鸡蛋一起搅拌，如果是鲜鸡蛋可能一个就够了，加入少许盐。
3.等到脑花和鸡蛋彻底相融后，加芝麻油热锅，小火煎蛋至熟透，加一点陈醋调味。
4.撒一点辣椒和姜，去除鸡蛋本身腥味，也让吃不惯脑花的人能接受些，大火翻炒出锅即可。
鸡头米炒鸡蛋的做法？
材料：
鸡头米1袋，虾仁1袋，红辣椒1-2个，青辣椒1个，生姜少量，色拉油3-4大勺，料酒1-2勺，盐2匙，生粉2匙。
方法步骤：
2、虾仁提前解冻，去虾线。
3、虾仁加入料酒和盐，静置5分钟后，再用生粉抓一下。
4、青、红辣椒去蒂、洗净，切丁。生姜去皮，切末。
5、不粘锅加热，倒入色拉油。
6、待锅内油温上升后，倒入姜末和辣椒丁，炒香。
7、接着放入鸡头米和虾仁，均匀翻炒。
步骤 1，食材备好：鲜冻手剥鸡头米、鸡蛋、枸杞、冰糖
步骤 2，沸水下鸡蛋，有凝固状态了放入备好的枸杞和冰糖。
步骤 3，鸡蛋差不多已经成型，最后倒入鸡头米，沸水中煮1分钟即可。
步骤 4，盛入盘中，好吃的糖水鸡头米水煮蛋完工啦。
牛鞭炒蛋？
1．将牛鞭用温水浸泡8小时，涨发后捞出，洗净，放入锅中氽一下，切成2厘米的片片
2锅中放玉米油放入十三香，白胡椒下入葱白，姜片倒入参鸡汤下入公鸡蛋，牛鞭加少许水放入枸杞子煮熟煮开锅
4将2中的汤带料倒入火锅中
5将火锅中下入各种菇类或者是想吃的菜品就煮熟就可以吃了
1. 首先将牛鞭洗净，切成薄片，加入少量盐、料酒、姜片腌制20分钟左右。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、白糖、鸡精、淀粉、生抽、老抽搅拌均匀备用。
3. 葱姜切碎备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的牛鞭片放入锅中煸炒变色。
5. 加入葱姜煸炒出香味，倒入鸡蛋液，用铲子不停搅拌，炒牛鞭片和鸡蛋液均匀混合。
瓠子烧什么好吃？
烧鸡蛋好吃
1. 瓠子瓜切片，去不去瓤，切葱花备用。
2. 鸡蛋打散，加适量油烧热，倒入鸡蛋液，稍凝固后翻动炒散。
3. 再加少许油，放入葱花，翻炒出香味。
4. 加入瓠子瓜片，翻炒一分钟。
瓠子炖排骨：将瓠子切块，与排骨一起炖煮，加入适量的调料和清水，慢慢炖煮至熟软，可以增加一些姜片和葱段提味。
瓠子炒肉片：将瓠子切片，与瘦肉片一起炒制，加入适量的盐、生抽和料酒调味，炒至熟透即可。
瓠子炖鸡汤：将瓠子切块，与鸡肉一起放入锅中，加入适量的水和调料，慢慢炖煮至鸡肉和瓠子都变软烂，可以加入一些枸杞提香。
瓠子炒蛋：将瓠子切丝，与鸡蛋一起炒制，加入适量的盐和胡椒粉调味，炒至蛋熟透，瓠子丝变软即可。
到此，以上就是小编对于枸杞头炒蛋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞头炒蛋的做法大全的4点解答对大家有用。
