大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞冰糖腊肉做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞冰糖腊肉做法的解答,让我们一起看看吧。
栗子烧腊肉的做法?
材料
腊肉 一斤
板栗 去壳后一碗
姜蒜 少许
食用油 少许
做法
1. 腊肉洗净后切片
2. 开水烫后剥壳
3. 锅内放少许食用油,把腊肉炒炸出油。
步骤2
步骤3
步骤4
炒锅倒少量油,中小火加热,下入生姜、桂皮、八角煸香
步骤5
转大火,下入五花肉,翻炒至断生
步骤6
做法
1、准备好红枣,姜和枸杞,板栗。
3、排骨焯水煮一下捞出。
4、排骨另外放入干净的锅中,接着放入板栗。
5、然后再放入红枣,姜片和枸杞。
6、最后放入电炖锅主体内。
7、锅内加水,盖好,炖煮2小时。
8、打开盖,加盐调味即可食用。
主料
腊肉适量、板栗适量、
辅料
大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐各适量。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、准备所有调料。
第3步、腊肉用清水洗干净,后浸泡十五分钟,板栗洗干净用剪刀从上面剪个十字。
第4步、锅中放盐,把板栗倒进去煮十分钟。
宁夏腊八饭做法?
1、材料:粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、***梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。
2、将腊肉洗净,切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干、***梗洗净,切成小块。粳米、糯米、花生米分别淘洗干净。
3、铁锅上旺火,加水、腊肉、姜片,烧沸后除去浮沫,下入海带、花生米,用手勺推动,煮约5分钟后下粳米、糯米搅匀,再下入豆腐干、白萝卜、***梗,搅匀,煮至各种原料变软,撒入胡椒粉、精盐调匀,改用小火煮至汤干米熟透即成
1/11准备好所需食材
2/11把泡好的糯米用电饭锅闷熟备用
3/11准备好一个碗把碗底摆好干果
4/11上面盖上一层糯米饭抹平
5/11再贴碗边摆一圈干果
6/11再盖一层糯米饭中间挖个窝搁豆沙馅
7/11豆沙馅上面再盖上糯米饭抹平
8/11然后放入锅里蒸30分钟
10/11将蒸好的糯米饭用盘子盖在糯米饭上面然后翻转
腊骨头汤的做法?
每年过年家人都从老家给我们带了来好多的肉,有新鲜的咸肉和腊肉。比外面的买的肉香,用腊骨头搭配山药炖汤,山药可以吸收了骨头中的咸味,再放点红枣和枸杞汤汁非常鲜美。
食材
腊骨头600克
山药200克
红枣适量
枸杞适量
姜2片
方法/步骤分步阅读
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大骨头实在是太难剁了,大一点就大一点了,把它洗干净。
第一步:先烧开一锅水,放入腊骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。
第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。
辛肉汤做法?
1 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的排骨,搅散,汆去血水。
2 将汆煮好的排骨捞出,沥干水分,待用。
3 砂锅中注入适量清水烧开。
4 倒入洗净的细辛、苍耳子、辛夷,撒入姜片。
5 放入汆过水的排骨,淋入适量料酒
6 盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至排骨熟烂。
7 揭开锅盖,加入少许鸡粉、盐。
8 搅拌片刻,至食材入味。
到此,以上就是小编对于枸杞冰糖腊肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞冰糖腊肉做法的4点解答对大家有用。