大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞汤圆正宗做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞汤圆正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
酒酿蛋包汤圆有什么样的做法？
将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用，锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子，等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清，最后放入枸杞、冰糖即可。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
酒酿汤圆家常做法？
2、揉成光滑的面团。
3、案板洒少许糯米粉防粘，面团搓成长条，切成小丁，方便搓圆。
4、搓成小圆子（大小看个人爱好咯）碗内撒少许糯米粉，搓几个圆子就拿起碗滚动一下，使丸子均匀沾上糯米粉，防止丸子粘到一起。
5、水开后下小丸子，煮至丸子浮起，捞出泡个凉水澡。
将糯米淘洗干净，用清水泡12个小时，捞起来放入锅中蒸45分钟，蒸熟的糯米冷却到30度，撒入一小包甜酒粉，搅拌均匀，密封好糯米，三天之后甜酒做好了，煮一碗红糖姜水，煮熟几个汤圆，再方入一勺甜酒，再打入一个鸡蛋，香喷喷的甜酒汤圆作好
原料
制作方法：
1、首先我们在锅内加入适量的水，打开电磁炉把水加热，利用烧水的时间，把生粉内加入清水，用勺子搅拌均匀备用，生粉在这里是勾芡用的，生粉勾芡的作用是颜色透亮，不浑浊。
2、鸡蛋打破，把蛋清和蛋黄分离，用筷子把蛋清打匀，蛋清一定要用筷子打散，不能有大块。
食材用料
米酒 适量，小汤圆 200g，藕粉 适量，
糖 少许。
方法和步骤如下：
1、准备米酒、小汤圆、藕粉
2、准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）
3、舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
4、出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。
5、加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观！
料
汤圆 500克
酒酿 约300克
白糖 30-45克
枸杞 20-30粒
酒酿汤圆的正确煮法的做法步骤
步骤 1
烧半锅水，看到锅边冒泡时便可下入汤圆（即温水下入)。温水下入比冷热水下入更适合!
步骤 2
下入汤圆后，盖上锅盖，大火烧开。
米酒汤圆的做法王刚？
步骤 1
蒸熟米饭（加了枸杞和红枣），冷却至30度左右（放在手心里感觉不烫）后，放入容器中加少量温水与甜酒曲拌匀，等待其发酵。
步骤 2
冬天室温低，发酵需要四至五天。开瓶闻到酒味且米饭浮起来后即可食用。
步骤 3
山药糯米汤圆怎么做？
山药糯米汤丸怎么做
材料:山药200克，糯米粉400克，红糖适量，牛奶250ml，红枣10粒，炒芝麻2勺。
制作方法:
1.山药去皮，洗干净，放锅里隔水蒸熟，压成泥备用。
2.糯米粉用温开水和成面团。
3.红枣洗净去核，剪碎。
4.把红枣，炒芝麻，适量红糖加入山药泥中搅拌均匀，用手揉成一个个圆形的小丸子。
5.用和好的糯米粉搓成大圆形压扁，把山药丸子包在里面搓圆。
6.锅里加适量水烧开，把包好的糯米山药汤丸放入，煮滚，待汤丸一个个浮在水面就熟了，最后倒入牛奶就可以吃了。
到此，以上就是小编对于枸杞汤圆正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞汤圆正宗做法的4点解答对大家有用。
