大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞海带排骨做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞海带排骨做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨海带红枣汤的做法?
材料:排骨250克,大枣15枚,海带100克。
大枣排骨海带汤的做法
1.大枣浸软去核;猪排骨剁段,洗净;海带泡发,切段。
2.放一锅清水,放入洗净的排骨、海带,用大火烧开后,撇去浮沫,放入生姜片,加醋。
做法步骤:
1、将红枣,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下。
2、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开。
3、将汤倒入炖过内,放入红枣、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞。
海带和西洋参炖排骨的做法?
主要材料:
排骨700g、红枣7颗、海带200g、适量的枸杞以及适量的西洋参
***材料:10g生姜、适量的盐以及料酒
做法步骤:
1、用刀将排骨切成小块,用凉水浸泡两三分钟,可以适量加点盐进去,然后倒掉血水。
2、将红枣、枸杞、以及西洋参加水泡洗一下,捞起来,放碗里备用。生姜去皮,切成块状备用。
3、锅里加凉水,倒入切好的排骨,再倒入一些料酒,加大火力,将水烧开。然后将排骨捞起来,倒掉锅里的水。
4、将捞起来的排骨稍微沥一下水,放进电饭锅,加入切好的生姜块,以及备用的红枣。
5、往电饭煲里加入清水,一直到盖过排骨,如果喜欢喝汤的话,可以稍微多加一点水。
6、盖上电饭煲的盖子,通电,将功能调到煲汤。设定好时间,一般可能要煲两到三个小时。
海带毛豆排骨汤做法?
食材准备:排骨500g,干结海带20g,黄豆1把,盐,生姜,醋
步骤:
2、黄豆提前用清水泡发。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
主料:黄豆20克,海带100克,排骨200克,料酒10克,鸡粉3克,盐2克,枸杞3克
步骤:
1、黄豆清水浸泡3小时以上。
2、海带切块,锅中放水加入排骨,料酒焯水去血沫。
3、锅中放水加排骨,黄豆大火煮沸。
4、倒入海带转小火煲一小时加入鸡粉,盐,枸杞即可。
首先排骨斩成小块,海带毛豆洗干净,先把排骨在锅里绰水两分钟,捞出来洗干净,重新放水加入排骨,放几粒花椒,老姜拍破放入,烧开了煮二十分钟放入海带毛豆,在过十分钟就可以。加入盐味精鸡精,就可以了
海带冬瓜排骨汤怎么炖最好喝?
海带冬瓜排骨汤炖得最好喝的方法是先将排骨焯水,然后和姜片、葱段一起放入锅中炖煮;待排骨煮至断生状态时,放入冬瓜和适量的海带,加盐、味精等调味品,炖煮至冬瓜和海带熟烂即可。
因为焯水可以去除排骨中的杂质和腥味,使汤的口感更加清爽;将海带和冬瓜加入后炖煮可以让汤的营养价值更加丰富,口感更加鲜美。
此外,也可以加入适量的黄豆、枸杞、红枣等中草药,使汤的功效更佳。
最好喝的海带冬瓜排骨汤,需要以下步骤炖制。
首先,在凉水中放入排骨,加入姜片、葱段焯水,将煮出的汤倒掉,并用清水将排骨清洗干净备用。
其次,将海带和冬瓜分别清洗干净备用,将排骨、海带和冬瓜一起放入锅中,加入适量的清水,开火煮沸后撇去浮沫。
最后,加入热水,用炖盅继续炖制3-4小时,加盐调味即可。
这样炖制的海带冬瓜排骨汤,不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,对于养生保健有很好的作用。
到此,以上就是小编对于枸杞海带排骨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞海带排骨做法的4点解答对大家有用。