大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生菜枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生菜枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
金华兰溪肉沉子做法?
3. 左手一根竹签(或是细头的筷子)插入蛋眼,右手筷子夹肉,沿着竹签把肉塞到蛋黄中(洞越小,蛋黄的膜越不容易破)。
4. 多次塞肉,把蛋黄塞到鼓鼓的,一个鸡蛋黄中大约能加50g肉馅。
6. 加点猪油、盐、少许生抽调味,放了几片生菜和枸杞烫熟。
7. 随汤捞起,肉馅被完整地包裹在蛋黄中,蛋香和肉香混合在一起,味道很是鲜美。
鲜肉一两加入盐和味精,少许姜未、葱花,混合切细切碎成肉未。
将土鸡蛋打破置入碗中,用牙签或细筷子将鸡***黄捅破,用事先加工的肉未塞入蛋黄中,再入锅慢炖上大约12分钟左右,肉沉子出锅捞起,放入猪油和其它调味品,撒上葱花,即可食用。
金华兰溪肉沉子是浙江金华地区的一道传统美食,口感鲜美,肉质细嫩,受到了很多人的喜爱。下面是制作金华兰溪肉沉子的做法。
所需材料:
- 瘦肉末:200克
- 面粉:500克
- 鸡蛋:2个
- 精盐:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 料酒:适量
步骤:
宁波米鱼汤的做法?
米汤鱼做法步骤:
1.将黑鱼切片,留鱼柳两块。将剩下的鱼骨鱼头入锅中加猪油和色拉油翻炒添水烧成浓汤。
2.再将鱼柳劈成蝉翼薄皮,家常可降低要求,然后将鱼片冲水至鱼片雪白有弹性,沥水后加盐,味精,蛋清上浆备用。
3.将烧好的鱼汤用筛网沥出,导入沙煲中入大米烧成粥,加盐味精、少许白胡椒粉调味。
4.最后放入鱼片烫熟起锅装盘,撒上生菜丝和枸杞即可。
主料:米鱼头、雪菜、鞭笋。
配料:葱、姜、蒜、绍酒、盐、辣椒。
1.米鱼头洗净剁成大块放入盘中用葱白、姜片、蒜和绍酒腌制片刻,去腥。
2.雪菜洗净备用。
3.鞭笋去壳洗净切成薄片,葱切成小长段备用。
4.炒锅倒入油热后放入葱姜蒜爆香后放入鱼头块翻炒(注意:不要翻炒的太快,这样鱼肉容易散掉)。
5.锅内再倒入雪菜、鞭笋、辣椒与鱼头一起翻炒片刻,待鱼头变色后倒入适量的水(注意:水没过鱼头就可以了)煮沸,撇去浮沫,炖约半小时,汤至奶白色为止,加入适量的盐就可出锅了,撒上葱段就可以享受美味了(这道汤不用放味精,鱼头本身就已经很鲜美了)。
一只汤色乳白,鲜美无比的米鱼汤就出锅了。
七彩丸子汤的做法?
1.
将肥肉、虾仁剁成泥,然后加入蛋清、淀粉、精盐、味精、黄酒、白糖,拌匀,再挤成小球;
2.
胡萝卜洗净,切片;
3.
香菇泡发,撕成碎片;
4.
将锅放在火上,放入鸡汤,待微沸时,放入肉丸。肉丸煮熟后,加入胡萝卜片、竹笋片、香菇片和嫩豌豆荚。最后加入精盐、味精、胡椒粉调味,倒入香油。
七彩丸子汤是一道美味又营养的汤品,由多种颜色的蔬菜和香气浓郁的丸子组成。以下是制作七彩丸子汤的基本步骤:
材料:
- 猪肉馅:250克
- 胡萝卜:1根
- 青椒:1个
- 黄椒:1个
- 红椒:1个
- 白萝卜:适量
- 鲜香菇:4-5个
- 鸡蛋:1个
七彩翡翠丸菜汤的做法步骤步骤 1烧一锅开水 放入浓汤宝步骤 2生菜洗净 撕叶步骤 3放入所有肉丸 煮熟后 放入生菜 玉米粒 枸杞步骤 4在碗里 打一个鸡蛋 搅拌 转着圈慢慢倒入锅步骤 5可以出锅拉
到此,以上就是小编对于生菜枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于生菜枸杞汤做法的3点解答对大家有用。