大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞酥饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞酥饼做法的解答,让我们一起看看吧。
咸蛋黄南瓜酥饼做法?
主料:面粉350克、植物油130克、糖30克、牛奶90克、南瓜适量,山药适量;
做法步骤:
2,油皮:面粉200克、植物油60克、糖30克、盐2克、牛奶90克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。
3,油酥:面粉150克、油70克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。
4,蒸熟的南瓜,山药,倒去多余的水,用勺子分别压成南瓜泥,山药泥。
用料
贝贝南瓜 650g
糯米粉 330g
糖 依个人口味添加适量,也可不加糖
咸蛋黄 8个
咸蛋黄南瓜饼的做法
把贝贝南瓜切块、去籽,连皮放入蒸锅蒸熟
将熟透的南瓜去皮,南瓜肉捣成泥,加入糯米粉和适量糖搅拌,像和面团一样的将其揉匀。南瓜皮不用扔,剪成枸杞子大小备用。
用汤匙将咸蛋黄碾压成泥,便是蛋黄馅啦!
将揉好的南瓜面(步骤2)揪成一个个小撠子,分别将小撠子揉成扁圆的饼皮,中间加入咸蛋黄馅(步骤3)包好。
通芯莲子怎么吃?
通芯莲子,又称去心莲子,是指将莲子的苦心去除后的产品。通芯莲子可以直接食用,也可以用于烹饪多种菜肴和甜品。以下是一些常见的吃法:
1. 直接蒸煮:将通芯莲子洗净后,放入锅中,加入适量的水,直接蒸煮至软糯即可食用。
2. 炖汤:通芯莲子可以与其他食材如百合、枸杞、红枣等一同炖汤,常用于炖排骨汤、鸡汤等滋补汤品。
3. 甜品:通芯莲子常用于制作莲子羹、莲子百合糖水、八宝饭等传统甜品。
4. 糕点:莲子还可以做成莲蓉,作为月饼、包子、酥饼等的馅料。
5. 粥品:将通芯莲子和糯米或小米一起煮成粥,既营养又美味。
通芯莲子具有养心安神、健脾胃的功效,适合各年龄层人群食用。在食用时,根据个人口味和健康状况适量食用即可。
通芯莲子是一种有营养的食品,可以帮助提高身体的免疫力和健康状况。通芯莲子一般需要浸泡一段时间,然后将其煮熟后就可以直接食用,或者加入汤或糖水中食用。如果喜欢甜食,可以将通芯莲子与红糖一起煮成糖水,口感鲜美,营养丰富。通芯莲子还可以用于制作蛋糕、面包等糕点和食品,增加食品的营养。总之,通芯莲子不仅营养丰富,而且适合各种食用方式,让人们享受美味和健康的双重享受。
义乌红糖怎么吃?
义乌红糖是中国浙江省义乌市生产的一种红糖。红糖是由甘蔗汁炼制而成的,富含维生素和矿物质,具有独特的风味和营养价值。义乌红糖的食用方法有很多种,以下是一些建议:
1. 冲泡饮用:将义乌红糖与热水或温水以1:10的比例混合,搅拌均匀后即可饮用。可以根据个人口味添加姜片、红枣等配料。
2. 烹饪食材:义乌红糖可以作为烹饪调料,用于制作甜品、糕点、菜肴等。例如,可以将红糖加入炖煮的红豆沙、银耳汤中,或者加入腌制的肉类菜肴中,提升口感和色泽。
3. 早餐搭配:将义乌红糖与燕麦、薏米等粗粮混合,加入牛奶或豆浆中,制作一顿营养丰富的早餐。
4. 调制饮品:将义乌红糖与[_a***_]、冰淇淋等混合,制作红糖水果茶、红糖冰淇淋等甜品。
直酥做法?
用料:
精面粉1200克,饴糖100克,玫瑰酱30克,核桃仁丁40克,芝麻油220克,青梅丁40克,白糖30克,花生油1500克(实耗300克)。
第一步
1.盆内加面粉500克、芝麻油200克搓成油酥面团。另取面粉500克、芝麻油25克、清水150克搓成水油面团,即皮面团。
第二步
2.取面粉200克入笼蒸熟,取出风干,过细罗,然后掺入白糖、饴糖揉匀,再放入核桃仁丁、青梅丁、玫瑰酱搓匀,即成糖馅。
第三步
3.案板上抹油,放上皮面揉匀,摊成直径约12厘米的圆皮,包入油酥面,收口捏严,收口朝下按扁,擀成长26厘米、宽17厘米的长方皮,顺长把两头各对折一下,叠为3层,再擀成长66厘米、宽23厘米的长薄皮,沿宽边卷成卷,切成40个剂子。
第四步
4.将剂子逐个按成直径约4厘米的圆皮,包入糖馅18克,收口捏严,再捏成两头上翘的元宝形。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞酥饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞酥饼做法的4点解答对大家有用。