大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉枸杞红枣生姜的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛肉枸杞红枣生姜的功效的解答，让我们一起看看吧。
枸杞党参蒸牛肉的做法？
是将洗净的牛肉切为薄片后加入适量的枸杞和党参，再加入料酒、生姜片、葱段、盐、鸡精等调料拌匀，放入蒸锅中蒸熟即可。
枸杞党参蒸牛肉非常美味可口。
枸杞和党参都是中药材，具有滋补养生的功效。
牛肉富含优质的蛋白质和铁元素，能补血、补气、壮体力。
将它们组合在一起，不仅味道好，还有滋补养生的作用。
此做法可以根据个人口味进行变化，如增加辣椒、花椒等调料，使味道更加浓郁。
同时，也可以搭配其他蔬菜一起蒸，增加营养丰富度。
主料：熟牛肉500克 鸡蛋120克 枸杞子50克 调料：精盐3克 味精2克 料酒10克 葱段15克 姜片10克 花椒2克 淀粉10克 米醋10克
1 是：先将牛肉切成小块，用清水泡洗掉血水，再在锅中焯水，捞出沥干备用。
将枸杞和党参洗净浸泡，备用。
在蒸锅中放入牛肉块，撒上枸杞和党参，加入适量盐和料酒搅拌均匀，放入蒸锅中大火蒸15-20分钟即可。
2 枸杞党参配合的蒸牛肉有滋补养生的功效，枸杞能够提高人体免疫力，党参能够提高人体的体质，牛肉富含蛋白质和微量元素，具有补充体力的作用，这样的搭配有助于人体健康。
3 枸杞党参蒸牛肉还可以根据个人口味加入其他蔬菜或佐料，如红枣、姜片、蒜粒等，以丰富口感。
关于这个问题，材料：
牛肉400克，枸杞10克，党参10克，姜片5片，料酒2勺，盐适量，水适量
做法：
1.牛肉洗净，切成大块，用开水焯水去掉血沫，捞出沥干备用。
2.枸杞和党参用清水浸泡30分钟，洗净备用。
3.炒锅中倒入适量的清水，加入牛肉块、姜片和料酒，用大火烧开后转小火煮30分钟，期间去掉浮沫。
4.30分钟后加入枸杞和党参，撒入适量的盐，再煮10分钟即可。
5.出锅前将牛肉块捞出，切成薄片，摆盘上桌，将剩下的汤汁浇在上面即可。
小贴士：
1.牛肉煮的时间要长一些，这样口感才会更好。
【制法】
(1)将枸杞子分为2份，1份加水适量煎煮半小时，用纱布滤取药液，再加水适量，煎煮20分钟，滤取药液，2次药液合并，取浓缩液30毫升。另一份枸杞子洗净，上笼蒸熟，备用。
(2)将牛肉洗净，却成约3厘米大小的块；鸡蛋2个***碗内，加入淀粉搅成糊，将牛肉块浆匀，下入热油锅中炸至金黄色。(3)将葱段、姜片、花椒、熟枸杞子放入碗内，把炸牛
肉块放在上面，将清汤、精盐、料酒调成汁浇在牛肉块上面，入笼用中火蒸约30分钟。
(4)出笼将肉块放于盘中，拣去花椒、葱、姜。
(5)将蒸肉原汤倒入锅内，加米醋和枸杞子浓缩药液，搅匀，汤烧沸，放入味精，浇在牛肉块上，即成枸杞牛肉。
闽南炖牛肉用什么药材？
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
B料：盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可；
1、闽南炖牛肉需要：牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许
2、将牛肉洗干净切块。
3、冷水下锅焯去血沫。
4、焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。
5、准备好当归，沙参，枸杞和橙皮。
到此，以上就是小编对于牛肉枸杞红枣生姜的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉枸杞红枣生姜的功效的2点解答对大家有用。
