今天给各位分享枸杞的成分与功效的知识，其中也会对枸杞的营养成分和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、枸杞的营养成分
- 2、枸杞的作用
- 3、枸杞中含有什么营养成分
- 4、宁夏枸杞营养成分表
枸杞的营养成分
枸杞含有丰富的蛋白质、糖，以及甜菜碱、胡萝卜素、维生素BBC、烟酸、亚油酸、氨基酸、甙类、胺类等成分。它具有营养细胞，保护视力，保护肝、肾和心血管系统，降低胆固醇，兴奋大脑神经等作用。
氨基酸枸杞还富含氨基酸，包括赖氨酸、丝氨酸、谷氨酸等。这些氨基酸是构成蛋白质的重要成分，对于维持身体健康和生理功能都有很大的作用。天然活性成分枸杞中含有丰富的多糖、萜类化合物和花青素等天然活性成分。
枸杞的营养价值及功效 （1）糖类 枸杞中含有大量的果糖、蔗糖和葡萄糖，因此枸杞味甜。枸杞多糖由6种单糖组成，对免疫功能低下有显著治疗作用。 （2）蛋白质 枸杞中含有丰富的蛋白质、氨基酸和SOD蛋白质。
枸杞的作用
1、枸杞子能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。”抗疲劳枸杞子能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。
2、滋补肝肾 枸杞子可滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳。常用于腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红，眼目昏花，血虚萎黄，产后少乳等症。
3、经常食用枸杞子可以改善眼睛疲劳、减轻视力下降等问题。枸杞子还含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对大脑发育和功能维持也有积极的影响，可以提高智力和记忆力。枸杞子还有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。
4、降低血糖 枸杞有降低血糖的能力，这主要得益于其富含的各种营养物质，可以有效修复胰岛细胞，从而起到降低血糖的作用。
枸杞中含有什么营养成分
1、枸杞中的成分比较复杂，主要包括蛋白质、氨基酸、微量元素、糖类、脂肪、脂肪酸、甾醇类、维生素、色素类、生物碱类。 化学成分： 蛋白质和氨基酸 蛋白质和氨基酸都是枸杞中的重要含氮物质，每百克枸杞果中含粗蛋白49克。
2、枸杞：为冬令滋补品，含有甜菜碱、玉蜀香素、胡萝卜素、硫胺、烟酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等成分。有降低血糖，防止动脉硬化，抗肿瘤，抗疲劳和抗衰老的作用。海鱼、甲鱼：均含有一种二十烯戊酸，是抗血管衰老的重要物质。
3、现代研究证明，枸杞中含有的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E以及钙、铁等多种营养成分；其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的5倍多；所含的甜菜碱是其主要的营养成分之一；还含有丰富的钙、铁等矿物元素。
4、枸杞中含有丰富的蛋白质、氨基酸和SOD蛋白质。SOD氨基酸具有清除自由基的作用，具有较好的抗氧化性，抗衰老作用。 （3）维生素 枸杞中含有丰富的维生素。
5、枸杞中含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞多糖、铁、磷和钙等营养成分。
宁夏枸杞营养成分表
核黄素0.33毫克%，菸酸7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺（Lyceamin）和三甲甘氨酸。
枸杞子含有丰富的蛋白质、糖，以及甜菜碱、胡萝卜素、维生素BBC、烟酸、亚油酸、氨基酸、甙类、胺类等成分。它具有营养细胞，保护视力，保护肝、肾和心血管系统，降低胆固醇，兴奋大脑神经等作用。
经检测，宁夏枸杞富含甜菜碱、枸杞多糖（在宁夏枸杞干果中枸杞多糖含量大于6%）、β-胡萝卜素、维生素E以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素。具有补肾益精、养肝明目等保健功能。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。
黑枸杞的主要功效有：增强免疫力、抗疲劳、补肾益精、生津止渴、改善血液循环、改善睡眠、养肝明目。
枸杞的成分与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于枸杞的营养成分和功效、枸杞的成分与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。
