黄芪枸杞红枣雪梨排骨汤做法_黄芪枸杞红枣雪梨排骨汤做法和功效

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本文目录一览：

1、排骨山药汤炖得最好喝的步骤：排骨焯水后，与姜片、料酒一起小火煮30分钟，再加入铁棍山药继续煮至变软，加盐调味。注意火候和加入姜片、料酒去腥。铁棍山药口感更细腻，可尝试使用。

2、纤排宰成小节，泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。排骨冷水下锅，放料酒、姜片；大火烧沸，打去沸沫；倒出，冲洗干净。

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3、药炖排骨的做法抓药：黄耆10公克、当归8公克、川芎5公克、熟地5公克、黑枣8粒、桂皮10公克、陈皮5公克、枸杞10公克排骨放入沸水中汆烫去血水；除当归、枸杞、黑枣外，将中药材洗净後放入药包袋中，备用。

4、把所有材料都准备好，山药去皮用水冲洗干净之后切成块状，大小由自己而定。用水浸泡，以防氧化。排骨冷水下锅，烧开煮一会去除血水和浮沫子，用捞网捞出排骨，排骨用自来水清洗干净，控干水份备用。

排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块，板栗掰皮。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

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微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

作法∶ 排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起煮，嫩叶洗净备用。

【香菇玉米排骨汤】食材：500g排骨，10片生姜，1勺料酒，开水，5朵香菇，1根玉米，1根胡萝卜，盐，鸡精，葱花做法：500g排骨洗干净，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒煮至较多血沫漂出关火，捞出排骨热水洗干净。

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1 ）红枣山药排骨汤的做法食材用料排骨 4根、山药长30厘米、直径3厘米、枸杞 20颗、红枣 5个、生姜 3片、大蒜 5瓣、盐适量、白糖适量。

1 ）菌菇玉米排骨汤的做法食材用料排骨 300克、玉米 1根、胡萝卜 1根、香菇 8朵、海鲜菇 150克、姜 6片、葱 10克、料酒 1勺、水适量、生抽 2勺、盐适量、食用油适量。

做法：排骨洗净，斩碎；党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。功效：健脾，益肺，祛湿。党参排骨淮山汤用料：党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。

油炸后的猪骨放到清水中熬制，等熬制出浓白的烫后再把海鲜放入锅中一起熬煮40分钟即可即可。

做大骨头汤简单又好喝方法：用料：大骨头两根、姜3片、葱1颗、当归3片、党参5克、枸杞5克、香味两片、水适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量、蒜苗适量、白醋适量。步骤：大骨头洗干净，焯水去血沫，过凉水洗干净。

放玉竹党参好，炖排骨汤的做法如下：准备材料：排骨一条、党参两根、玉竹五根、百合少许、枸杞适量、红枣4颗、西洋参少许、北芪少许、盐少许步骤：备好所需材料，排骨清洗干净，放入热水中灼去血水，再次清洗干净备用。

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