本篇文章给大家谈谈枸杞汤的正宗做法川菜,以及枸杞汤的正宗做法川菜怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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枸杞煲汤的做法有哪些?
1、益寿枸杞汤:银耳、枸杞、龙眼肉各15g,冰糖15g。制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞、龙眼肉煮开片刻即可。
2、将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗;煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里;再加入红糖,煮至糖溶解,加入黑枸杞,即可食用。功效:补血补气、散寒驱淤。
3、猪肝,瘦肉,枸杞叶,盐,生粉,姜,鸡精 枸杞汤的做法 将猪肝和瘦肉切片、用姜丝、油、盐、少量生粉先拌一下待用。烧开水、将腌过的猪肉猪肝入锅。烧开后,下枸杞叶,用适量的盐、鸡精调味。
4、做法步骤:将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下。老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开。
5、排骨黑豆枸杞汤 材料:排骨一斤,黑豆80克,枸杞10颗左右。做法:排骨洗净焯水,重新洗净,放入沙锅中,倒入适量的水;加入生姜4-5片,黑豆80克煮1-2小时,黑豆不用提前泡,最后10分钟放入枸杞即可,吃时放点盐。
乌鸡马蹄红枣枸杞汤怎么做?
1、枸杞红枣乌鸡汤,将乌骨鸡清洗干净,剁成小块,大葱切成段备用,然后把陈皮、草果、高粱姜用纱布包裹起来,砂锅内放入鸡块、纱布包、料酒、葱段、红枣、枸杞同煮,煮熟煮烂即可。
2、做法: 将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。 杞子 用温水浸透,用水洗净,沥干水。 红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。
3、做法 将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、补血益气乌鸡汤的做法 食材:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。步骤 将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。
5、准备好需要的食材,以乌鸡、枸杞和红枣为主。2 乌鸡一只斩成小段,先做开一锅水,乌鸡入水焯一下,为的是去除鸡肉的血水和浮沫。3 小枣和枸杞洗净备用,还可以放几个香菇,口味上更鲜,再切点姜片。
6、如用乌鸡一只,加入茴香、红豆、陈皮、生姜、花椒、盐,同煮熟烂,饮汤食用,可令人开胃,并治久痢。另用乌鸡一只,加入黄芪、当归、党参、枸杞等中药适量,炖服,分2~3次服完。
鸡杂枸杞汤的家常做法
1、【准备工作】:红枣先去核,党参切成小段,红枣和党参都要用温水清洗一下。陈皮先用温水浸泡一下后把里面的白囊用刀刮干净些,生姜清洗干净后用刀拍散备用。枸杞子用1小碗用温水浸泡5分钟后控水备用。
2、洗净的土鸡在开水锅中焯一下水。这个过程就叫做 “飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻,使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。
3、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 加盖后继续慢炖二十分钟;最后加入盐、胡椒粉等调味, 放入适量的枸杞;盛入碗中, 喝汤了。
4、准备用料:鸡1只、山药2根、油适量、盐适量、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量。将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。锅中放少许油,将鸡块和姜片放入。
三种枸杞骨头汤的做法,枸杞骨头汤怎么做
金针菇和豆腐放入容器中。红枣枸杞用水泡1小时。葱姜切片。将砂锅放入清水,放入金针菇和豆腐,放入枸杞红枣,葱姜,盐,煲汤2小时,出锅撒上香菜即可。
枸杞骨头汤的做法:枸杞子洗净,捣烂;排骨洗净,捣烂,掰成细块;猪肉洗净,切成糊状;将生地黄放入锅中,加入适量清水,小火煎成浓缩汁。锅里放猪排、猪肉、枸杞、生地黄汁、料酒、葱花、精盐。
做法:排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
枸杞汤怎么做才好吃
银耳放入高压锅中,加适量水,放入莲子。封闭高压锅煮1小时。放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。双耳红枣枸杞汤 材料:银耳3朵、黑木耳3朵、枸杞若干、红枣若干、冰糖适量(根据个人口味而定)。
鸡人开水中氽一下,捞出待凉;淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、枸杞、姜,煮3小时,下盐调味即可食用。具有活血、强筋的效用。
步骤一:红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。步骤二:红枣从中间切开。步骤三:姜切片。步骤四:全部放砂锅内。步骤五:加1000克水。步骤六:盖盖,开中火。烧开转最小火熬5分钟。步骤七:放入枸杞熬2分钟。
枸杞汤的好吃做法一 枸杞汤的材料 猪肝,瘦肉,枸杞叶,盐,生粉,姜,鸡精 枸杞汤的做法 将猪肝和瘦肉切片、用姜丝、油、盐、少量生粉先拌一下待用。烧开水、将腌过的猪肉猪肝入锅。
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