食品目录黑枸杞价格_黑枸杞价格2021

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本文目录一览：

1、黑枸杞是一种营养价值丰富的食物，广泛分布在我国新疆、西藏、青海等地，一般新疆所产正宗黑枸杞售价约为500-1000元/斤，青海所产正宗黑枸杞售价约为500-800元/斤，柴达木所产正宗黑枸杞售价600-1000元/斤。

2、小编整理了一下青海和新疆的野生黑枸杞价格，供大家参考：青海产的黑枸杞，一般野生大果黑枸杞价格在1300元一斤，野生小果黑枸杞价格在850元一斤。新疆产的野生大果黑枸杞价格在1000元一斤，野生小果黑枸杞在650元一斤。

（图片来源网络，侵删）

3、不同产地，不同品质的黑枸杞价格也不同。品质一般的野生黑枸杞价格可以达到两三百元一斤，品质较好的野生黑枸杞价格甚至可以达到上千元。

4、品种好点的一般在200多一斤，所谓的野生黑枸杞太少了，你也不可能买的到，不要听别人忽悠了。

黑果枸杞果实为黑色。枸杞果实为红色。生长习性不同野生黑果枸杞的生长习性野生黑果枸杞适应性很强，能忍耐35摄氏度高温，耐寒性亦很强，在-26摄氏度下无冻害，耐干旱，在荒漠地仍能生长。

（图片来源网络，侵删）

外观不同枸杞一般指代的是红枸杞，是人们在生活中比较常见的品种，而黑枸杞大家见的会比较少一些。两者在外观上通过颜色能够明显区分。枸杞为红色，黑枸杞是蓝紫色和黑色。

外观不同黑枸杞是茄科枸杞属，是一种野生，偏圆形的，颜色是黑色的果实。它的个头很小，就像黄豆那样，带有一个果柄。黑枸杞嚼起来并没有红枸杞那样甜，因为黑枸杞的含糖量比较低。

黑枸杞和红枸杞口感的区别红枸杞含糖量比黑枸杞要高一点，所以食用起来更加香甜，味道要更好。

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叶子区别黑枸杞的叶子2到6枚簇生在短枝上，叶子肥厚呈肉质，接近无柄，叶片呈条状披针形或条状倒披针形，有时候也呈狭披针形，叶子的顶端圆钝，基部逐渐狭窄，叶子两侧有时会稍微向下卷曲。

黑枸杞与红枸杞有什么区别营养成分不同黑枸杞富含花青素黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的果实。

1、用眼睛看。想要辨别黑枸杞的真***，我们可以先用眼睛看。真正的黑枸杞外形是一个扁扁的椭圆，它的轴向短，径向长。

2、黑枸杞的真***辨别：以白刺果掺***的方式：黑枸杞呈深黑色，95%以上带柄，内含8粒左右的果籽，像辣椒籽；白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，只有一个很大的核，用手捏很硬。

3、真***辨别新鲜的黑枸杨，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状；***冒的白刺果里面是单核。也没胡黑枸杞那样浓重的蓝紫色。

4、摸黑枸杞摸黑枸杞是相对简单的一个辨别枸杞的方法，用手摸“毒枸杞”有粘黏感，天然黑枸杞则相对干燥。闻黑枸杞经硫磺熏蒸过的黑枸杞一般闻起来会有明显的酸味或***性，正常黑枸杞只有其自身的味道。

5、通过泡水、形状进行辨真***。泡水鉴别：真黑枸杞泡水出色快，颜色浓，在不同水质下会呈现不同的表现，泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）则成蓝色，***黑枸杞出色慢，颜色浅。

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