鱼胶莲子红枣枸杞枸杞做法_鱼胶炖莲子有什么功效

本篇文章给大家谈谈鱼胶莲子红枣枸杞枸杞做法，以及鱼胶炖莲子有什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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做法：花胶用黄酒泡开，洗净切丝，放入煲内，加适量清水，煲2小时后加入红枣、枸杞子、鸡翅，继续煲30分钟后加入冰糖，再煲10分钟就好了。

牛奶百合炖花胶材料：花胶、百合、牛奶、冰糖。花胶薏米糖水材料：花胶、薏米、冰糖。

（图片来源网络，侵删）

第一种做法自备：冰糖首先我们用最简单的方法做：花胶泡10分钟后洗干净即可，不用泡太长的时间。然后把其他材料洗干净。

烧热一锅水，放入泡过的鱼肚，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。莲子浸泡后，抽取剩余的莲心（莲心较苦），洗净。

就将其剪成小段，接下来我们将已经剪好的花胶用清水进行浸泡。

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1、材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量。鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水，猪骨焯一下，洗净备用。高压锅加水，将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。大火烧开，转小火，煮到好吃为止。

2、具体方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

3、做法：先把鱼胶提前泡发好，泡发也是非常的简单，拿生姜一起送进锅里蒸10分钟就可以了。然后在放进纯净水里泡24小时，怕腥可以多换几次纯净水。泡发好的鱼胶放锅里，放入红枣隔水炖65分钟。

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4、步骤step 1 鱼胶20克排骨50克红枣3颗枸杞子5克生姜一小片步骤step 2 鱼胶浸泡2小时，洗干净。步骤step 3 排骨焯水。步骤step 4 红枣去核。步骤step 5 把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。

5、煮法将鱼胶清洗干净后，用滚水焯水5分钟（具体时间根据鱼胶的大小和厚度决定）。取出后用冷水清洗干净即可。蒸法将鱼胶放入碗中，加上适量的水，盖上碗盖，放入蒸锅中蒸熟即可。

6、泡发好的鱼胶，切块。可以尽量切小块一些。牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅。倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。隔水炖，1至2小时。

1、将鱼胶加入凉菜中，可以起到增加口感和提高美味度的作用。例如可以将鱼胶制成脆片，搭配酸辣调味或是醋拌黄瓜等凉拌菜品，非常清爽美味。

3、你好！鱼胶炖牛奶美味又营养，还简单易做，喜欢吃的朋友赶紧收藏尝试做起来！鱼胶炖牛奶食材：鱼胶，枸杞，牛奶，红枣，葡萄干做法：先把鱼胶提前泡发好，泡发也是非常的简单，拿生姜一起送进锅里蒸10分钟就可以了。

1、鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用如果有人会感到有腥味，可加入一些红枣，莲子，枸杞，西洋参少许，桂圆少许也好鱼胶炖煮如果按照我们这边当地的炖煮就是炖汤。

2、材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量。鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水，猪骨焯一下，洗净备用。高压锅加水，将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。大火烧开，转小火，煮到好吃为止。

3、具体方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

4、鱼胶红枣汤，鱼胶 15 克红枣（去核） 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。

1、炖煮***用隔水炖煮为最佳，这样炖能避免明火直接烧煮，让热度经过水的传导，更加温和。鱼胶泡发需要5-10小时，隔水炖煮2-3小时左右即可。

2、准备泡发好的花胶和姜汁姜汁用磨研器磨碎，过滤出姜汁2把花胶和冰糖放入小炖壶里3倒入姜汁4加入饮用水至9分满5盖上盖子，放入装了水的养生壶里，选择燕窝模式，时间设置2小时即可6出锅后摆。

3、鱼胶的炖法：鱼胶红枣汤、鱼胶当归汤、鱼胶洋参汤、鱼胶莲子枸杞汤。鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。（可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的）。

4、步骤：备各材料，最好能选用有机牛奶，鱼胶选肉较厚的。鱼胶用洗水泡洗15分钟左右，泡水太久炖后会太烂，口感不会有Q弹的感觉。取一个炖盅，注入250克的牛奶。把泡洗好的鱼胶、红枣放入牛奶内。

5、鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用如果有人会感到有腥味，可加入一些红枣，莲子，枸杞，西洋参少许，桂圆少许也好鱼胶炖煮如果按照我们这边当地的炖煮就是炖汤。

鱼胶莲子红枣枸杞枸杞做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鱼胶炖莲子有什么功效、鱼胶莲子红枣枸杞枸杞做法的信息别忘了在本站进行查找喔。